9/12(土)、13(日)浜松出世城ぎょうざ祭り2026開催決定！

今年は総勢２３店舗の餃子店が全国から集まり、アラカルトやマルシェも出店し、昨年から大幅にスケールアップ。更に今年は豪華ゲストも充実。浜松城プロジェクションマッピングも同時開催が決定し、餃子とビールでおなかを満たしながら、豪華ゲストステージで楽しみ、夜は浜松城天守閣プロジェクションマッピングまでご家族みんなで楽しめます。

総務省家計調査で餃子購入額日本一の浜松市。今年は公園整備中の為、会場が「葵広場」から「浜松城公園中央芝生広場」になり、地元浜松市の餃子店だけでなく全国から集まる人気餃子店総勢２３店舗と全国最大級！更に今、大ブームのオリオンビールも出店し、キンキンに冷えたorion生ビールが焼き立ての餃子と一緒に楽しめます。他にもアラカルトやスイーツなど人気のグルメ店舗やマルシェも多数出店し、餃子もビールもデザートも丸ごと楽しめる餃子まつりです。

また、今年はゲストにも大注目！餃子祭りを盛り上げてくれる素敵なゲストのステージも見逃せません！

開催概要
イベント名：浜松出世城ぎょうざ祭り2026

開催期間：2026年9月12日（土）～9月13日（日）

開催時間：９月12日（土）１1時～２１時
　　　　　９月１３日（日）１１時～１８時

開催場所：浜松城公園中央芝生広場
　　　　　〒430-0946 静岡県浜松市中央区元城町100-2

主催：浜松出世城ぎょうざ祭り実行委員会

後援：浜松市、浜松商工会議所

協賛：生活協同組合ユーコープ
　　　ソフトバンク株式会社

協力：一般社団法人餃子屋連盟會

ゲスト紹介

今年はゲストも超豪華！心に染みる音色を届ける唯一無二のストリートアーティストサックス侍や『元祖！大食い王決定戦』3連覇の5代目爆食女王！もえのあずきなど、多数のゲストが浜松出世城ぎょうざ祭りを盛り上げます！

サックス侍

浜松修学舎高校 吹奏楽部

もえのあずき

アントキの猪木

餓鬼レンジャー

大道芸 SEI

JAM9

川名ひよんどり保存会

Fire Performer 竜馬

ステージタイムテーブル

12日(土)

11:00〜12:00：「開会式＆オープニングセレモニー『浜松修学舎高校 吹奏楽』」

12:00〜13:00：「店舗PR＆会場アナウンスタイム」

13:00〜14:00：「もえのあずき」

14:00〜15:00：「アントキの猪木」

15:00〜16:00：「『もえのあずき』食べ歩きタイム」

16:00〜17:00：「餓鬼レンジャー」

17:00〜18:00：「大道芸 SEI」

18:00〜19:00：「川名ひよんどり保存会」

19:00〜20:00：「Fire Performer 竜馬」

20:00〜21:00：「『DJオショウ(餓鬼レンジャー) Party Time』」

13日(日)

11:00〜12:00：「餓鬼レンジャー」

12:00〜13:00：「DJオショウ」

13:00〜14:00：「JAM 9」

14:00〜15:00：「アントキの猪木」

15:00〜16:00：「大道芸 SEI」

16:00〜17:00：「サックス侍 | 名古屋観光特使」

17:00〜18:00：「JAM9」

更に今年は浜松青年会議所主催『浜松城天守閣プロジェクションマッピング』イベントともコラボ同時開催！

出店店舗紹介

◆ 浜松餃子エリア

めんくい亭

昭和59年創業の『雨の日の夜の一杯でも出前します』でおなじみめんくい亭です

背脂浜松餃子

当店の餃子は、じっくりこねたなめらかなあんが自慢。地元野菜の甘みが引き立ち、何個でも食べられる味わいです。そんな浜松餃子にたっぷりのもやしと濃厚な背脂をオン！あっさりした餃子の旨みに、背脂のコクとパンチが加わった、箸が止まらない背徳の味。ニンニクを加えれば、さらにクセになる旨さに！めんくい亭が本気で作った進化系「背脂浜松餃子」を、ぜひご賞味ください！

濱津屋

野菜の優しさに包まれる餃子

王道の浜松餃子

ひとつひとつ丁寧に手作りした、王道の浜松餃子です。野菜の甘みを生かした、あっさりとした味わいで何個でも食べられる自慢の一品。香り豊かなにんにく餃子と、爽やかなしその風味が広がるしそ餃子をご用意しました。ひと口食べれば、浜松餃子のおいしさをきっと感じていただけます。ぜひ食べ比べてみてください！

浜松ぎょうざのお宮さん

シャキシャキ食感、パリパリの皮

お宮さんの浜松餃子

お宮さんの浜松餃子は7種類の野菜をふんだんに使用しておりシャキシャキ食感、パリパリの皮が特徴です。地元の新鮮野菜のシャキシャキ食感を大事にしている為、野菜は全て手切りでカットしており、旨み、甘みに加えパンチの効いたにんにくが良きアクセントとなっています。挽肉は遠州ポーク使用

浜松餃子専門店 うまいもん空海

王道浜松餃子
遠州銘柄豚『とこ豚』を100%使用。新鮮シャキシャキ野菜たっぷりのタレなしでも旨い!!と全国各地で大好評の素材の旨みと真心がギュッと詰まった浜松餃子です。

飯山餃子

タレをつけなくても美味しい餃子

飯山餃子

シャキシャキ野菜たっぷり！食べ応えのある餡と、国産ひき肉の旨みがぎゅっと詰まった飯山餃子。タレをつけなくても美味しく、噛むほどに素材の旨みが広がります。大人からお子様まで幅広い世代に人気の、家族みんなで楽しめる餃子です。

生餃子工房いえやす

浜松から、ひたむきに！うまい餃子をとことん！

いえやす餃子

たっぷりの野菜と和風だしを生かした、毎日食べても飽きないヘルシーな浜松餃子。ブランド豚夢ポークの旨みとこだわり素材でうまい！をお届けします！！

◆ 全国餃子エリア

唐揚げ専門店ふくどり

北海道札幌市

北海道のうまいを、揚げたてで。

北海道ザンギ餃子

唐揚げ専門店「ふくどり」こだわりの熟成だしザンギを、餃子に仕立てました。昆布だしをじっくり効かせ、鶏肉の旨味を最大限に引き出したジューシーなザンギを、餃子の皮で包んで香ばしく揚げています。北海道らしい味わいと、ザンギ×餃子の新しい美味しさをぜひお楽しみください！

餃子専門店　龍神家

茨城県つくば市

全国のご当地の食材を使用した餃子を味わってください。

仙台名物牛タン餃子

牛タンの旨みを、ギュッとひと包み！仙台名物「牛タン」の旨みをジューシーな餡に閉じ込めた贅沢餃子！

丸満

茨城県古河市

真ん丸揚げ焼き餃子は、味も形も調理法も一般的な餃子とは、一線を画するこだわり餃子。

福包み揚げ焼き餃子

一夜漬けした白菜と豚肉、２０種類以上の素材を使用した餡を包んで、揚げ焼きしたこだわり餃子。真ん丸な形をした餃子は、メディアにも紹介される人気な餃子です。

宇都宮餃子はちまん餃子

栃木県宇都宮市

肉汁溢れる熱々餃子と醤油タレ、塩タレお好みのタレで召し上がれ！

タレが選べる宇都宮 肉汁はちまん餃子

何年も研究して作り上げたこだわりの皮で包み込んだ焼き餃子。野菜は全て国産にこだわり、入荷から数時間以内のキャベツ、ニラ、玉ねぎを使用。新鮮な野菜の風味、食感を最大限に！

北越ぎょうざ

埼玉県越谷市

豚肉のジューシーな旨味と岩下の新生姜の爽やかな香りが相性抜群！新感覚の餃子！

岩下の新生姜餃子

岩下の新生姜との正式コラボ商品。

国産素材にこだわった自慢の餡に、岩下の新生姜をたっぷりと練り込みひとくち食べれば、生姜の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。

岩下の新生姜ミュージアムで販売されてる人気商品です。

餃子の宮でんでん

埼玉県さいたま市

埼玉からNYに進出した餃子専門店。

小江戸川越小籠包

池袋餃子スタジアムでは、川越のプレミア豚である黒豚を使用した「小江戸黒豚餃子」と肉汁大爆発！！！タピオカ粉を使用した、もちもちの「小江戸川越小籠包」を筆頭に月間売上1位を継続中。肉汁と食感にこだわり生み出した肉汁飛び出るもちもち小籠包を是非ご賞味ください！

じゃげな

長野県

自家製味噌ダレの信州味噌ダレねぎ餃子

信州味噌タレねぎ餃子

日本三大味噌のひとつ、信州味噌を使用した自家製味噌ダレ。甘みと酸味の絶妙なバランスで、さっぱりとした後味に仕上げました。一度蒸してから揚げたカリカリの餃子に、シャキシャキのねぎをたっぷり合わせた、相性抜群の一品です。

夏目家

愛知県豊橋市

全国の餃子まつりで毎回大人気の餃子専門店。

丸もち餃子

カリッと香ばしく焼いたもちもちの丸い餃子で一口かめば肉汁飛び出す人気餃子

猪天餃子

愛知県名古屋市

尾張名古屋・春日井市で40年以上受け継がれてきた伝統の味。「伝統四十年、旨み継承。」

餃子フランク

ジューシーな肉汁と餃子の旨みを一本に凝縮した、猪天でしか味わえない新感覚の逸品です。

三代目ちゃ銀

愛知県

創業50年の老舗居酒屋のこだわり職人による地産にこだわった手作り餃子を全国にお届け

日間賀島タコ餃子

プリプリのタコの食感と、海鮮出汁の旨みが絶妙に調和した「日間賀島たこ餃子」です。