9月4日は今日、クシニョロの誕生日!学生が描く漫画に!
関係各位 2026年9月4日(串カツ記念日) 発信元: 一般社団法人 日本串カツ協会 【文化防衛論】「マンガ」の力で「二度漬け禁止」を人類のロマンに昇華せよ! 日本串カツ協会と専門学校 大阪デザイナー・アカデミーは、 …
一般社団法人日本串カツ協会がPR FREEで配信したプレスリリースの原文を、Zero Press が転載して掲載しています。

関係各位
2026年9月4日(串カツ記念日)
発信元: 一般社団法人 日本串カツ協会
【文化防衛論】「マンガ」の力で「二度漬け禁止」を人類のロマンに昇華せよ!
日本串カツ協会と専門学校 大阪デザイナー・アカデミーは、理事長・吉野誠とともに、串カツ文化を継続的に表現してもらう産学連携プロジェクトを9月4日(串カツ記念日)よりスタートします。
一般社団法人 日本串カツ協会(理事長:吉野誠)と、学校法人21世紀アカデメイア 専門学校 大阪デザイナー・アカデミーのマンガ学科は、「串カツソース二度漬け禁止」を今回のテーマに掲げ、日本が誇るべきディープな食文化・食育を継続的に表現してもらう産学連携プロジェクトを、2026年9月4日の「串カツ記念日」より正式にスタートすることをお知らせいたします。
■ 日本串カツ協会 理事長・吉野誠が想う「逆転の食育」
「二度漬け禁止」という言葉は、飲食店における単純な衛生管理のルールとして語られがちです。しかし、日本串カツ協会理事長・吉野誠は、このルールの温かな本質に目を向けています。それは、カウンターを囲む人間同士の信頼、思いやり、そして日本が育んできた「粋な文化そのもの」であると。
初めて串カツ店を訪れるお客様が抱きがちな「二度漬け禁止の壁」や「敷居が高い」といった偏見を無くし、誰もが気軽に、安心して笑顔で来店できる世の中にしたい。その想いを実現するため、日本が世界に誇る日本文化「マンガ」を通じ、若い世代の柔軟な知恵と斬新な発想を借りて串カツ文化を継続的に表現してもらうことに挑戦します。
■ プロジェクトの要点
理事長・吉野誠の想いを未来へつなぐ「マンガ×食育」
教育と食育の交差点において、吉野誠が大切にしてきた串カツ文化の真髄を、日本の伝統文化である「マンガ」を通じて表現。若い世代の瑞々しい知恵を借りることで、お客様の心の壁を取り除くきっかけを作ります。
公式キャラクター「クシニョロ」の全面起用
コロナ禍という大変な時期に生まれ、人々の運気をアゲアゲに導いてきた日本串カツ協会公式キャラクター「クシニョロ」が、学生たちの自由な発想と温かい化学反応を起こします。クシニョロのナビゲートにより、初めての方でも安心して「串カツ愛」に触れることができます。
未来の卵たち(学生)による新しい表現の解放
専門学校 大阪デザイナー・アカデミーのマンガ学科に通う未来のクリエイターたちが、若い知恵を絞り、熱意を持って「二度漬け禁止」をテーマにした作品を継続的に制作。新しい「マンガ」の表現力で、誰もが気軽に店を訪れられる開かれた食文化を次世代へとつなぎます。
■ 実施スケジュールと今後の展開
発表・配信開始日: 2026年9月4日(金)「串カツ記念日」
制作・発表プロセス: 2月の完成を経て、最優秀作品の発表や日本串カツ協会公式SNSにて随時発表いたします。また、作品の製作過程につきましても、SNSにて随時更新していく予定です。
発信のねらい: この取り組みや作品の製作過程そのものを広く知っていただくこと、そしてマンガという素晴らしい文化を通じて、学校、串カツ業界、そして他の界隈の皆様にも幅広く知っていただくことが何よりも大切だと考えています。
■ 本件に関するお問い合わせ先
一般社団法人 日本串カツ協会
理事長:吉野誠 / 広報担当
学校法人 21世紀アカデメイア 専門学校 大阪デザイナー・アカデミー
担当:マンガ学科 産学連携プロジェクト窓口
理事長・吉野誠の温かな情熱と、専門学校 大阪デザイナー・アカデミーの未来の卵たちが織りなす、ソースの香り立つような鮮烈なプロジェクトの幕開けにご期待ください。
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