PRESS RELEASE 調査・レポート 2026/11/11 13:00

多機能デリカテッセン用スライサーの世界市場（2026年～2032年）、市場規模（自動、半自動）・分析レポートを発表

株式会社マーケットリサーチセンターが@Pressで配信したプレスリリースの原文を、Zero Press が転載して掲載しています。

株式会社マーケットリサーチセンター（本社：東京都港区、世界の市場調査資料販売）では、「多機能デリカテッセン用スライサーの世界市場（2026年～2032年）、英文タイトル：Global Multifunctional Deli Food Slicer Market 2026-2032」調査資料を発表しました。本資料には、多機能デリカテッセン用スライサーの世界市場規模、市場動向、セグメント別予測（自動、半自動）、関連企業の情報などが盛り込まれています。

主な掲載内容

世界の多機能デリカテッセン用スライサー市場規模は、2025年の3億4,600万米ドルから2032年には4億9,300万米ドルへと拡大すると予測されており、2026年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）5.3％で成長すると見込まれています。

多機能デリフードスライサーは、精肉店やデリカテッセンで、肉、ソーセージ、チーズ、その他のデリ製品をスライスするために使用される道具です。

食品消費の急増とフードブログの普及が、市場の成長を牽引すると予想される。家庭用スライサーは、従来の道具と比較して様々な食品を切る時間を短縮できるため、人気が高まっている。一般家庭において効率的なキッチンツールへの嗜好が高まっていることが、家庭用スライサーの需要を押し上げている。海外料理や新しい料理の普及、およびフィンガーフードのトレンド拡大が、専用ツールの需要を牽引する可能性が高い。富裕層や中所得層の拡大、労働人口の増加、そして消費者のライフスタイルの向上により、これらの道具の採用が進み、全地域において家庭用スライサーの需要は引き続き拡大すると予想される。労働力の大部分を若年層が占めており、欧米諸国では祝祭シーズンにディナーパーティーや庭先での料理を楽しむ傾向が強いため、こうした道具への需要が加速する可能性がある。

「多機能デリフードスライサー業界予測」では、過去の販売実績を検証し、2025年の世界の多機能デリフードスライサー総販売額を分析するとともに、2026年から2032年までの予測販売額について、地域および市場セクター別の包括的な分析を提供しています。本レポートでは、多機能デリフードスライサーの販売実績を地域、市場セクター、サブセクター別に分類し、世界の多機能デリフードスライサー業界について、単位：百万米ドルで詳細な分析を提供しています。

本インサイトレポートは、世界の多機能デリフードスライサー市場の包括的な分析を提供するとともに、製品セグメンテーション、企業動向、売上高、市場シェア、最新動向、M&A活動に関連する主要なトレンドを明らかにします。また、本レポートでは、多機能デリフードスライサーのポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場での位置づけ、および地理的展開に焦点を当て、主要グローバル企業の戦略を分析し、加速する世界の多機能デリフードスライサー市場における各企業の独自の立場をより深く理解できるようにしています。

本インサイトレポートは、多機能デリフードスライサーの世界的な見通しを形作る主要な市場動向、推進要因、および影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別に予測を細分化することで、新たな機会の領域を浮き彫りにします。数百件に及ぶボトムアップ型の定性・定量市場データに基づく透明性の高い方法論を用いることで、本調査の予測は、世界の多機能デリフードスライサー市場の現状と将来の動向について、極めて精緻な見解を提供します。

本レポートでは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域および国別に、多機能デリフードスライサー市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。

タイプ別セグメンテーション：

自動式

半自動式

用途別セグメンテーション：

オンライン販売

オフライン販売

本レポートでは、地域別にも市場を分類しています：

南北アメリカ

米国

カナダ

メキシコ

ブラジル

アジア太平洋地域（APAC）

中国

日本

韓国

東南アジア

インド

オーストラリア

ヨーロッパ

ドイツ

フランス

英国

イタリア

ロシア

中東・アフリカ

エジプト

南アフリカ

イスラエル

トルコ

GCC諸国

以下に紹介する企業は、主要な専門家からの情報および各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度を分析した上で選定されています。

Globe Food Equipment

BIRO Manufacturing

Grote

Titan Slicer

Newbel Catering Equipment

Dadaux

Swedlinghaus

Hallde

Chefman

Sirman

CUSIMAX Electric

Chef’s Choice

Berkel

本レポートで取り上げる主な質問

世界の多機能デリフードスライサー市場の今後10年間の見通しは？

世界全体および地域別に、多機能デリフードスライサー市場の成長を牽引している要因は何か？

市場および地域別に、最も急速な成長が見込まれる技術は何か？

多機能デリフードスライサー市場の機会は、エンド市場の規模によってどのように異なるか？

多機能デリフードスライサーは、タイプ別、用途別にどのように分類されるか？

各チャプターの構成

第1章には、市場紹介、調査対象年、調査目的、市場調査手法、調査プロセスとデータソース、経済指標、考慮される通貨、市場推定に関する注意事項など、レポートの範囲と調査の前提条件に関する情報が記載されています。

第2章には、エグゼクティブサマリーとして、多機能デリカテッセン用スライサーの世界市場概要が収録されています。具体的には、2021年から2032年までのグローバル年間売上、2021年、2025年、2032年における地理的地域別および国別の現在と将来の分析が含まれます。また、製品タイプ別（自動、半自動）およびアプリケーション別（オンライン販売、オフライン販売）に市場がセグメント化されており、それぞれの売上市場シェア、収益と市場シェア、販売価格（2021-2026年）に関する詳細な要約が示されています。

第3章には、企業別のグローバル市場の詳細な分析が示されています。企業別の年間売上、売上市場シェア、年間収益、収益市場シェア、販売価格（すべて2021-2026年）が網羅されています。さらに、主要メーカーの多機能デリカテッセン用スライサーの生産地域分布、販売地域、製品タイプ、市場集中度分析（競争状況分析、CR3、CR5、CR10の集中率、2024-2026年）、新製品と潜在的参入者、市場のM&A活動と戦略についても触れられています。

第4章には、多機能デリカテッセン用スライサーの世界市場の歴史的レビューが地域別に記載されています。2021年から2026年までの地理的地域別および国別の市場規模（年間売上および年間収益）の詳細なデータが含まれており、アメリカ、APAC、ヨーロッパ、中東・アフリカにおける売上成長の歴史的トレンドが分析されています。

第5章には、アメリカ地域における多機能デリカテッセン用スライサーの市場状況が詳細に分析されています。具体的には、アメリカにおける国別（米国、カナダ、メキシコ、ブラジル）の売上と収益、タイプ別およびアプリケーション別の売上（すべて2021-2026年）が提供されています。

第6章には、APAC（アジア太平洋）地域における多機能デリカテッセン用スライサーの市場状況が詳細に分析されています。具体的には、APACにおける地域別（中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリア、中国台湾）の売上と収益、タイプ別およびアプリケーション別の売上（すべて2021-2026年）が提供されています。

第7章には、ヨーロッパ地域における多機能デリカテッセン用スライサーの市場状況が詳細に分析されています。具体的には、ヨーロッパにおける国別（ドイツ、フランス、英国、イタリア、ロシア）の売上と収益、タイプ別およびアプリケーション別の売上（すべて2021-2026年）が提供されています。

第8章には、中東・アフリカ地域における多機能デリカテッセン用スライサーの市場状況が詳細に分析されています。具体的には、中東・アフリカにおける国別（エジプト、南アフリカ、イスラエル、トルコ、GCC諸国）の売上と収益、タイプ別およびアプリケーション別の売上（すべて2021-2026年）が提供されています。

第9章には、多機能デリカテッセン用スライサー市場の推進要因と成長機会、市場の課題とリスク、および業界全体のトレンドに関する分析が記載されています。

第10章には、多機能デリカテッセン用スライサーの製造コスト構造に関する詳細な分析が記載されています。原材料とサプライヤー、製造コスト構造、製造プロセス、業界チェーン構造に関する情報が含まれています。

第11章には、多機能デリカテッセン用スライサーのマーケティング、流通業者、顧客に関する情報が詳述されています。具体的には、販売チャネル（直接チャネル、間接チャネル）、主要な流通業者、およびターゲット顧客が説明されています。

第12章には、多機能デリカテッセン用スライサーの世界市場の将来予測レビューが地域別に示されています。2027年から2032年までのグローバル市場規模予測が地域別、国別（アメリカ、APAC、ヨーロッパ、中東・アフリカ）、タイプ別、およびアプリケーション別の年間売上と収益予測として提供されています。

第13章には、主要企業（Globe Food Equipment、BIRO Manufacturing、Grote、Titan Slicer、Newbel Catering Equipment、Dadaux、Swedlinghaus、Hallde、Chefman、Sirman、CUSIMAX Electric、Chef’s Choice、Berkel）に関する詳細な分析が含まれています。各社の会社情報、多機能デリカテッセン用スライサーの製品ポートフォリオと仕様、売上、収益、価格、粗利益（2021-2026年）、主要事業概要、最新の動向がプロファイルされています。

第14章には、レポート全体から導き出された主要な調査結果と結論がまとめられています。

多機能デリカテッセン用スライサーについて

多機能デリカテッセン用スライサーは、食材を薄くスライスするための調理器具であり、主に食品業界や家庭での料理に広く利用されています。このスライサーは肉やチーズ、野菜、パンなど、多様な食材を均一な厚さでカットできるため、効率的に食材を準備することができます。楽に操作できる設計が採用されているため、幅広い利用者が使いやすい点が特徴です。

多機能デリカテッセン用スライサーにはいくつかの種類があります。手動タイプと電動タイプが主な区分です。手動タイプは、ハンドルを回して刃を操作するものが一般的で、コンパクトで持ち運びやすいという利点があります。一方、電動タイプは、モーターを利用して刃を回転させるもので、大量の食材をスムーズにスライスすることが可能です。さらに、電動タイプは一般に操作が容易ですが、機械のメンテナンスが必要になる場合があります。

用途に関しては、デリカテッセンやピザ店、レストラン、カフェなど、食材の前処理が求められる場所で使用されることが多いです。例えば、ハムやサーモン、プロシュートなどのスライスは、サンドイッチやオードブルの提供に欠かせない要素となります。また、野菜やフルーツを薄くスライスすることで、サラダやデザートの見た目を向上させる役割も果たします。家庭でも、特にパーティーや特別なイベントなどで、食材を見た目よく準備するために利用されることが増えています。

関連技術についても重要なポイントがあります。最近の多機能デリカテッセン用スライサーでは、安全性や効率性を向上させるための技術革新が見られます。例えば、自動停止機能や安全ガードが搭載されたモデルは、使用中に事故が起こるリスクを大幅に低減しています。また、刃の角度やスライスの厚さを調整できる機能も増えており、ユーザーが好みに応じて細かな設定を行えるようになっています。

さらに、衛生面に配慮した設計も重要です。食材が直接触れる部分は、簡単に洗浄できる素材で作られていることが求められます。ステンレススチールやプラスチックの使用が一般的で、耐久性がありながらも清掃が容易な材質が好まれます。

デリカテッセン用スライサーの選び方についても考慮が必要です。使用目的や頻度に応じて、手動と電動、さらにはサイズや重量を選ぶと良いでしょう。また、価格帯も大きく異なるため、自分の予算に合った選択が重要です。業務用と家庭用では求められる性能が異なるため、用途に適したモデルを選すことが大切です。

総じて、多機能デリカテッセン用スライサーは、現代の食文化において欠かせない器具の一つです。その多様な用途と効率性により、飲食業界だけでなく家庭での料理シーンにも広く取り入れられています。技術の進化によって安全性や利便性も向上しており、今後もますます重要な役割を果たすことでしょう。特に、食材を美味しく見せるためのツールとして、スライサーは常に進化し続ける必要があります。これにより、ユーザーはより楽しい料理体験が可能になります。