全国のバウムクーヘンが名古屋に大集合！バウムクーヘン博覧会

バウムクーヘン博覧会実行委員会(株式会社ユーハイム内：神戸市中央区港島中町7-7-4、代表取締役社長：河本英雄）は、2026年9月17日(木)～9月23日(水・祝)の7日間、バウムクーヘン博覧会2026を松坂屋名古屋店で開催いたします。

今回は２6ブランドがブースでPOPUP出店、ご当地バウムクーヘンコーナーでは約150ブランドが参加。会場に北は北海道、南は沖縄より、全国から多種多様な250種類以上のバウムクーヘンが大集合。バウムクーヘン博覧会でしか味わうことができない限定アイテムは今年も注目です。愛されスイーツ「バウムクーヘン」をおもいきり満喫できるひとときをお楽しみください。

今回26ブランドがブースでPOPUP出店！全国から250種類以上のバウムクーヘンが大集合！

ご当地バウムクーヘンコーナーでは、全国47都道府県から約150ブランドが出品。またブランドブースも26ブランドがPOPUP出店。会場には250種類以上のバウムクーヘンが大集合！シンプルなバウムクーヘンはもちろん、フルーツを使用したもの、写真を撮りたくなるようなユニークなかたちのバウムクーヘンなど、多種多様なバウムクーヘンは目でも舌でも楽しめます。

＜ブランドブース出店一覧＞※ブランドは変更になる可能性がございます

期間限定ショップ・限定商品・実演販売などふだんでは味わえないバウムクーヘンをお買い求めいただけます。

・北海道：Haus Von Frau Kurosawa／米粉のバウムクーヘンring ring／小樽石蔵バウム

・山形県：南陽バウムクーヘン こおどり庵

・群馬県：BAUMEN BROTHERS

・東京都：カタヌキヤ

・神奈川県：MYSTAR BASE

・石川県：ツキトワ by meigetsudo

・福井県：バームクーヘン工房森のこしかけ（初出店）／西洋菓子倶楽部

・山梨県：パティスリー　ザ・エレン／エイトバウム

・岐阜県：KOKOKO（初出店）／nicoem／広重バームクーヘン（初出店）

・静岡県：Sweets house PIMAL（初出店）／omotte（初出店）

・愛知県：パティスリー フェアリーヌ／King Farｍ／三寿園

・三重県：トキノワu.Baumkuchen／瑞宝軒龍乃掌バウム

・滋賀県：クラブハリエ

・兵庫県：丸福バーム／ユーハイム

・福岡県：アトリエイト

＜ご当地バウムクーヘン出品ブランド一覧＞※ブランドは変更になる可能性がございます

・北海道：柳月／三星／和創菓ひとひら／洋菓子工房北いち輪／Dessert de COLOCO

・青森県：GATEAU poco a poco／nico cakes／BUNACO

・岩手県：ブルージュプリュス

・宮城県：ムッシュマスノアルパジョン／WHITE SHIP／のびるバウム

・秋田県：お菓子のくらた／ハナマルシェ

・山形県：シベール／COMERU／gnade

・福島県：BAUM HOUSE YONOMORI／バウムラボ樹楽里／お菓子の蔵　太郎庵

・茨城県：和バウムクーヘン工房つか本／花水木／Farmkuchen Fukasaku／LA VORO／なめがた米こバウムクーヘン／バームクーヘン専門店クローネ

・栃木県：バウムクーヘン工房はちや／たぬクーヘン（初出品）

・群馬県：きの輪　・埼玉県：花園フォレスト／金笛木桶バウム

・千葉県：お菓子のたいよう／Egg'sBaum marugen／パティスリーメヌエット／カモガワバウム

・東京都：ラ バランス銀座／パティスリーレザネフォール／ヴィヨン／ル ショコラ ドゥ アッシュ／檜木ノばーむ／Toki-Tokyo Baumkuchen／LOG&LOG BAUMKUCHEN FACTORY（初出品）

・神奈川県：PATISSERIE　栗の里／Re:バウム（初出品）／菊野屋製菓舗／和菓子菜の花／ベルグの4月

・新潟県：OTANI／御まんじゅう処結城堂／BARREL COFFEE BAUM

・富山県：田舎バウム ふくる／ボン・リブラン

・石川県：洋菓子工房ぶどうの森／しあわせお菓子　ふらん・どーる／Kikkado

・福井県：VIVANT／シュトラウス金進堂

・山梨県：黒富士農場／清月／富士山プロダクト／BAUM ARURA

・長野県：諏訪バウムクーヘン工房 結びの木／バウムクーヘン 木輪舎／九九や旬粋／ル・ノール・リヴィエール

・岐阜県：バウムクーヘン専門店よしや／ナチュールドドルチェ／ヌベール

・静岡県：ヤタローグループ／雅正庵／富士モータースポーツミュージアム（初出品）／MatoKa／Baum薫～ばあむくん～／リーベンローザ

・愛知県：匠工房ホープ／ばぁむくぅへん研究所／はっぴーバウム／KUSU KUSU BAUM／お菓子屋レニエ／b'lab

・三重県：エトワール・ｆ・フィランテ

・滋賀県：アンデケン／ローザンベリー多和田

・京都府：京ばあむ／美十／バウムクーヘン工房CAZAN／ズーセス　ヴェゲトゥス／ハセイチ珈琲

・大阪府：むか新／お菓子工房新／MIYABI'Sバウムクーヘン／TAMUTAMU...BAUMKUCHEN　FACTORY／オベルカンフ

・兵庫県：シルエラ シルクロ／PatisserieCERNE（初出品）／Mon amie KIKI／株式会社 稔樹-miki-／淡路島ばぁむ工房maaru factory／パティシエ エス コヤマ／神戸ポートピアホテル／ＡＧＲＩ　ＣＡＦＥ／アベニュー・ド・ラペ（初出品）／お米スイーツ＆カフェ『米菓』／BAUM u. BAUM（バウムウントバウム）／ELEPHANT RING／ラトリエドゥマッサ／ULURU BAUM LABO

・奈良県：ローゼの菓瓶／パティスリーNeiro

・和歌山県：プチ・タ・プチ（初出品）／バウムクーヘン専門店MAHALO／おかし工房SAWA

・鳥取県：パティスリーミノウラ／ぱにーに（初出品）

・島根県：ベッカライコンディトライヒダカ／洋菓子工房リール／パティスリー・ディラン

・岡山県：ル・フォワイエ／cake house FUKUYA／ORIGIN／洋菓子工房ベルジェ（初出品）

・広島県：西洋菓子 無花果

・山口県：トロアメゾン

・徳島県：バームマエハシ／阿波観光ホテル（初出品）／かいふ菓子ロマンKIMOTOYA

・香川県：フランス菓子工房ラ・ファミーユ／サンファソン

・愛媛県：永久堂／cafe cherryblossom／イリスのバーム工房／ソルシエ／ＰＥＮＴＡ　ＦＡＣＴＯＲＹ

・高知県：浜幸／はるのテラス／たまごファミリー

・福岡県：未来図／石村萬盛堂／Pop!n Baum／洋菓子のカワグチ

・佐賀県：BAUM KUCHEN雅／バウムクーヘン専門店akaneiro

・長崎県：ボンソアール

・熊本県：スイーツラボ ボングー／ASOMILK／おいし杉工房

・大分県：菊家／湯布院GOEMON

・宮城県：ユウヒテラス　

・鹿児島県：３１℃LINE花子／たまご屋のSweets工房ＲＡＮＫＯ

・沖縄県：ふくぎや

オリジナルトートバッグ＆ご当地ミニバウムクーヘン詰合せセット

6ブランドのミニバウムクーヘンをオリジナルのトートバッグに詰め合わせた限定商品

・Aセット　　2,160円（税込）

北海道：柳月、山形県：gnade、福島県：バウムラボ樹楽里、千葉県：パティスリーメヌエット、東京都：ヴィヨン、兵庫県：ユーハイム

・Bセット　2,160円（税込）

滋賀県：クラブハリエ、兵庫県：BAUM u.BAUM、兵庫県：ユーハイム、岡山県：ル・フォワイエ、愛媛県：café cherryblossom、佐賀県：バウムクーヘン専門店akaneiro

※Aセット：各日10時から販売、Bセット：各日13時から販売

※Ａセット・Ｂセット　それぞれ各日50セット限り

ご当地バウムクーヘンの参考に！バウムクーヘンBAR47

「バウムクーヘンBAR47」。試してみたいバウムクーヘンを少しずつお楽しみいただけるので、「ご当地バウムコーナー」でのバウムクーヘン選びの参考にしてみては⁈

お好きなバウムクーヘン5種　１皿550円(税込)

ドリンク(コーヒー：ホット・アイス/紅茶：ホット・アイス／ミネラルウォーター)150円(税込)

※なくなり次第終了

※ラストオーダーは終了時間の30分前まで

※写真はイメージです。

※内容は変更になる場合がございます。

焼きたてふわふわのバウムクーヘンが食べられる「The O　café」のPOPUPコーナー　

バウムクーヘン専用AI焼成機「THEO(テオ)」が焼いたバウムクーヘンを販売いたします。

ブースもオリジナルマンガ「The O piece」のイラストで装飾。

焼きたてのバウムクーヘンはたまごの風味豊か！バウムクーヘン博覧会でしか味わえないオリジナルバウムクレープも登場。

焼きたてバウムクーヘン

1個　432円(税込)

※各日数量限定販売

焼きあがり時間

①10:30～　②11:30～　③12:30～

④13:30～　⑤14:30～　⑥15:30～

⑦16:30～　⑧17:30～　⑨18:30～

※最終日は⑧17:30～の回で終了となります。

バウムクーヘンの生地でつくったもっちり食感クレープ

バウムクレープ（みたらし）

1個　1,200円（税込）

※各日50個限り

あなたもバウムクーヘン職人！テーブルバウムでバウムクーヘンを作ろう！

バウムクーヘンを自分で焼けるコーナーです！バウムクーヘン作りをご体験いただけます。

【参加費】2,000円(税込)(お土産付き)

【所要時間】約30分　

【定員】各回４名様

【日時】①10:30～　②11:30～　③12:30～

④13:30～　⑤14:30～　⑥15:30～

⑦16:30～　⑧17:30～　⑨18:30～　

【予約】松坂屋名古屋店HP内より受付開始

※定員になり次第終了。

※最終日は⑦16:30～の回の受付が最終となります。

※小学生未満のお子様は保護者同伴でご参加ください。

※食べきれない場合はお持ち帰り可能ですが、あくまでも自己責任の範囲で持ち帰っていただくようお願いします。

※内容に変更がある場合がございます。

新企画　バウムクーヘン運を試せるおみくじコーナーが登場　「ばうみくじ」

どのバウムクーヘンを買えばいいか迷った時はおみくじが導いてくれます。

ラッキーバウムがあなたの幸せの輪を広げるかも。

バウムクーヘン博覧会オンラインショップで使えるWEBクーポン付き。

オリジナルおみくじ＋ミニバウムクーヘン　1回　300円（税込）

9月18日(金)　特別企画　茅の輪くぐり

本物の茅の輪を会場に特別設置。

神事を会場で行います。

16時～　先着20名様　

全国ご当地バウムクーヘンの頂点を決める！ファイナルクーヘン総選挙2026秋　開催

会場内のファイナルクーヘン総選挙ブースは、まるで選挙会場のようなよそおいに。エントリーブランドの選挙風ポスターや投票箱、記載台が会場に設置されます。投票に参加していただいた方にバウムクーヘン博覧会でしか手に入らない粗品をプレゼント！実際の選挙権は18歳以上ですが、ファイナルクーヘン総選挙はもちろん年齢制限一切なし。小さなお子様でも投票可能ですのでぜひご家族でご参加ください。

今回は22ブランドが選りすぐりのバウムクーヘンを持ち寄り総選挙へ立候補。Instagram投票も実施されるため、開催期間中は日本全国どこからでも投票が可能です。みなさまの清き1票をご当地ブランドが心待ちにしています。あなたの推しのご当地バウムクーヘンに投票して、推しバウムを応援しましょう！

【エントリーブランド】