【星のや沖縄】サトウキビが旬を迎える冬限定。沖縄産ラム酒を味わい尽くす「琥珀香るアフタヌーンティー」提供

各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。海に抱かれる沖縄ラグジュアリーの最高峰「星のや沖縄」では、2026年12月12日～2027年2月28日の間、サトウキビが旬を迎える冬限定、沖縄産ラム酒の魅力を味わい尽くす「琥珀香るアフタヌーンティー」を今年も提供します。冬に収穫期を迎えるサトウキビは、400年以上の歴史を持つ沖縄を代表する作物であり、近年では泡盛酒造メーカーが沖縄県産ラム酒を製造するなど新たな魅力を発信しています。熟成や製法によって異なる3種類のラム酒を生かしたスイーツやセイボリーをはじめ、今年新たにラム酒と相性の良い紅茶や珈琲、サトウキビのハーブティーなどの限定ドリンクを用意しました。海に開けたプールサイドで、ティーカップから立ち昇る豊かな香りに包まれる、冬ならではの優雅な大人のひとときです。

1　熟成や製法が異なる3種のラム酒をスイーツとセイボリーで表現

沖縄の冬に収穫期を迎えるサトウキビが原料のラム酒を使用し、特別なアフタヌーンティーに仕立てました。初めに「3種の小さなサバラン」で、サトウキビの優しい甘さや黒糖の深いコク、芳醇なラム酒の香りへと段階的に変化する味わいを堪能。さらに、軽やかなホワイトラムを合わせたシークヮーサータルトや、深いコクが特徴のダークラムを使用したコンフィチュールなど、熟成期間や製法により異なるラム酒をアレンジし、全メニューでラム酒の個性を楽しめます。 

2　3種類の組み合わせでラムの奥深い香りを楽しむ

今年は新たに、ティーカップから立ち昇る湯気とともにラム酒の芳醇な香りを満喫するドリンクが登場します。スパイシーな香りがラムのコクを引き立てる「ラムシナモンティー」をはじめ、ラムの華やかな香りと相性の良い珈琲を合わせた「ジャマイカンコーヒー」、ラム酒のルーツであるサトウキビを使ったハーブティーの3種を用意。スイーツやセイボリーと合わせ、ラム酒の魅力を満喫できます。

3　海を望むインフィニティプールで琥珀色に輝くアフタヌーンティーを味わう

星のや沖縄のプールは、加温式で温かく冬でも心地よく利用できます。浅瀬のエリアもあるプールサイドでお茶やスイーツを楽しみながら、時折プールに足を入れてリラックスすることも可能です。海に溶け込むように広がるインフィニティプールには、様々な眺めの良い場所にあるソファーやビーチベッドを配置しました。南国らしい植物が創り出す空間で芳醇な香りに癒されるひとときを過ごせます。

「琥珀香るアフタヌーンティー」概要
期間　　　　　　：2026年12月12日～2027年2月28日
時間　　　　　　：12:30～14:00、15:00～16:30

料金　　　　　　：1名　8,000円（税・サービス料込）＊宿泊料別
含まれるもの　　：アフタヌーンティーセット、ティーカクテル、シャンパーニュ
定員　　　　　　：1日8名（1組4名まで）

予約　　　　　　：公式サイト（https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyaokinawa/）にて、14日前まで受付

対象　　　　　　：20歳以上の宿泊者
備考　　　　　　：天候により実施内容が変更になる可能性があります。

　　　　　　　　　仕入れ状況により食材、メニューが変更になる場合があります。

■星のや沖縄

海と共に暮らす、琉球文化を昇華させた「グスクの居館」。沖縄の史跡から発想を得た「グスクウォール」と自然海岸に囲まれた敷地に、色彩豊かな畑と庭、海に臨む客室や沖縄文化を体験する道場が広がる、沖縄の贅沢を集めた、海岸線に沿うリゾートです。

所在地　：〒904-0327　沖縄県中頭郡読谷村儀間474
電話　　：050-3134-8091（星のや総合予約）
客室数　：100室・チェックイン：15:00／チェックアウト：12:00
料金　　：1泊 170,000円～（1室あたり、税・サービス料込、食事別）
アクセス：那覇空港から車で約1時間（空港リムジンバスあり＜有料＞）
開業日　：2020年7月1日

ＵＲＬ　：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyaokinawa/

■星のや
「その瞬間の特等席へ。」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その地の風土、歴史、文化を繊細に織り込み、出会った季節にしか味わえない最高の瞬間を体験していただくことで、訪れた人を日々の時間の流れから解き放つ。2025年にブランド誕生20周年を迎え、2026年に重要文化財を活用した「星のや奈良監獄」を開業。2027年には「星のや飛鳥」が開業予定。

ＵＲＬ　：https://hoshinoresorts.com/ja/brands/hoshinoya/