栗とくるみ、香ばしいほうじ茶。船橋屋こよみから秋冬を味わうカップスイーツ2種が登場

くず餅・あんみつの製造販売を手掛ける株式会社船橋屋（所在地：東京都江東区、代表取締役：神山恭子）は、2026年11月2日（月）より、姉妹ブランド「船橋屋こよみ」の店舗を中心に、「栗とくるみの白玉しるこ」と「ほうじ茶ブランマンジェ」を期間限定で販売いたします。

栗やくるみを自家製小豆と合わせた和の「白玉しるこ」と、ほうじ茶に生クリームやクリームチーズを合わせた洋の「ブランマンジェ」。気温が下がり始めるこれからの季節に、和と洋、それぞれ異なる仕立てのカップスイーツをお届けします。

■栗のなめらかさに、くるみの食感。「栗とくるみの白玉しるこ」

秋の味覚である栗のペーストと、船橋屋の自家製小豆を重ねた「栗とくるみの白玉しるこ」。

栗ペーストにはローストしたくるみを添え、なめらかな口あたりの中にカリッとした食感と香ばしさを加えました。さらに、もちもちとした白玉と栗を盛り合わせ、ひとつのカップの中でさまざまな素材の組み合わせを味わえます。

栗ペーストと小豆をそれぞれ味わうのはもちろん、全体を合わせることで、栗・くるみ・小豆それぞれの風味が重なる一品です。

船橋屋 こよみ グランスタ東京店では、「栗とくるみの白玉しるこプレミアム」を限定販売します。

プレミアムには、船橋屋のくず餅の発酵過程から見つかった植物性乳酸菌「くず餅乳酸菌®」をプラス。

通常商品とは異なる、グランスタ東京店だけの仕様でご用意します。

【商品概要】

商品名： 栗とくるみの白玉しるこ
価格： 660円（税込）
販売期間： 2026年11月2日（月）～11月30日（月）
販売店舗： 船橋屋こよみ一部店舗（広尾本店・エキュートエディション渋谷店・ペリエ千葉エキナカ店）

　　　　　船橋屋一部店舗（エキュート立川店・エキュート赤羽店・エキュート日暮里店・大丸東京店・東武百貨店船橋店）

※大丸東京店・東武百貨店船橋店は販売期間が異なります。

商品名： 栗とくるみの白玉しるこプレミアム
価格： 690円（税込）
販売期間： 2026年11月2日（月）～11月30日（月）
販売店舗： 船橋屋 こよみ グランスタ東京店
※グランスタ東京店では通常の「栗とくるみの白玉しるこ」の取り扱いはございません。

■ほうじ茶を“和×洋”で味わう「ほうじ茶ブランマンジェ」

もう一品は、秋冬の定番として登場する「ほうじ茶ブランマンジェ」です。

ブランマンジェとは、フランス語で「白い食べ物」を意味するデザート。船橋屋こよみでは、ほうじ茶に生クリームとクリームチーズを合わせ、コクのあるブランマンジェに仕立てています。

その上には、つるんとしたほうじ茶ゼリー、水まんじゅう、プルーンをトッピング。

なめらかなブランマンジェとゼリーの異なる口あたりに、水まんじゅうの和の要素やプルーンの

甘酸っぱさを加え、一口ごとに変化を感じられる組み合わせにしました。

フランス生まれのデザートに日本のほうじ茶を取り入れた、船橋屋こよみならではの和洋折衷スイーツです。

【商品概要】

商品名： ほうじ茶ブランマンジェ
価格： 495円（税込）
販売期間： 2026年11月2日（月）～冬季限定
販売店舗：  船橋屋こよみ一部店舗（広尾本店・エキュートエディション渋谷店・ペリエ千葉エキナカ店）

■気分に合わせて選ぶ、2つの秋冬スイーツ

栗や小豆、白玉を合わせた和の「栗とくるみの白玉しるこ」と、生クリームやクリームチーズを使った洋の「ほうじ茶ブランマンジェ」。

同じカップスイーツでも、素材や食感、仕立てはそれぞれ異なります。

栗を使った季節感のある和スイーツを味わいたい日には白玉しるこ、ほうじ茶を洋菓子仕立てで楽しみたい日にはブランマンジェ。その日の気分に合わせて、秋から冬へと移り変わる季節のティータイムにお楽しみいただけます。

船橋屋こよみについて

船橋屋が創業200年を記念して立ち上げた姉妹ブランド。現在、広尾店・グランスタ東京店・エキュートエディション渋谷店・ペリエ千葉エキナカ店に店舗を構えております。看板商品である「くず餅プリン」をはじめ、季節ごとの旬を味わえるおしるこなど、和と洋を融合したオリジナルスイーツを展開。
根元的な食の喜びが楽しさ、また健康や美につながればという願いを込めて。驚きやめずらしさよりも、飽きずに懐かしい、美味しく安全な商品を提供いたします。