特定非営利活動法人支援センターあんしんが自信の新米「天日干しあんしん米」を販売開始

特定非営利活動法人支援センターあんしんでは、令和8年産の天日干し「あんしん米・魚沼産コシヒカリ」を販売しております。

利用者様、職員、ボランティアの皆様と共に収穫を行いました。

13年間放置されていた荒廃地を水田に復元し、今年で6年目を迎えた米作りの取り組みです。 

当法人は、農福連携の実現を目指す活動を強化し、地主様の依頼を受けて荒地の草刈りや木の伐採を行いました。

そして、利用者様と職員が共同で雑草を取り除き、水田の形を整えました。

初めての稲作に挑戦し、条件の厳しい水田での栽培は経験者の指導のもと、無農薬の天日干し米を掲げて進められました。 これまでの努力が認められ、令和４年には、新潟県知事賞を受賞しました。

昨年の収穫期には多くの雑草に悩まされましたが、今年は最小限の初期農薬を使用しつつ、田んぼウォークを行い、理想の米作りを続けました。

新田の水田も加わり、多くのボランティアが参加した稲刈り作業は、雨の影響で難航しましたが、最終的にはおいしい新米が収穫されました。

 昔ながらの「はざ掛け」による天日干し米は、自信を持っておすすめできる逸品です。

新米5キロは税込7,500円、30キロは37,500円で絶賛販売中です（送料別途）。

利用者様の工賃向上を目指して育てた「あんしん米」。

ご注文は専用フォームもしくは、「ワークセンターあんしん」（電話：025-755-5621）までお願いいたします。