名古屋の3店がコラボ　鯱型のもなか皮で手づくりジェラートを挟んだ「鯱もなかジェラート」を9月29日発売

有限会社元祖鯱もなか本店（名古屋市中区、代表取締役：古田 花恵、以下「元祖 鯱もなか本店」）は、名古屋市東区の「SHUMOKU CAFE」、手づくりジェラート店「ぼのむどぅねーじゅ」との3店によるコラボメニュー「鯱もなかジェラート」を、 2026年9月29日（火）からSHUMOKU CAFE限定で発売します。

「鯱もなかジェラート」は、「ぼのむどぅねーじゅ」のジェラートを、元祖 鯱もなか本店のしゃちほこ型のもなか皮で挟んだ限定メニューです。抹茶ジェラートと、SHUMOKU CAFEの自家製ティーソースを添えたミルクジェラートの2種類を、1個450円（税込）で提供します。

「芸術の秋」に、文化のみち橦木館の歴史ある建物やアート作品に囲まれながら、ゆっくりとしたティータイムを楽しんでいただけるメニューです

1．抹茶とミルク、2種類のジェラートを用意

「鯱もなかジェラート」は、次の2種類を提供します。

 抹茶ジェラート

高香園の抹茶を贅沢に使用した抹茶ジェラートを、しゃちほこ型のもなか皮で挟みました。抹茶の深い風味と、香ばしいもなか皮の組み合わせを楽しめます。

 ミルクジェラート with 自家製ティーソース

素材にこだわった「ぼのむどぅねーじゅ」のミルクジェラートに、SHUMOKU CAFEの自家製ティーソースを添えました。ミルクジェラートと紅茶の風味を、もなか皮とともに味わえるメニューです。

2. 歴史ある洋館のカフェと、1986年創業の手づくりジェラート店

SHUMOKU CAFE

「SHUMOKU CAFE」は、名古屋市指定有形文化財である昭和初期の貴重な和洋折衷建築「文化のみち橦木館」の洋館1階・旧応接室に、2018年に開店しました。株式会社美藝（代表取締役：居松 篤彦 氏）が運営しています。

今回の「鯱もなかジェラート」では、同店で人気の「紅茶のクリームソーダ」や「紅茶のパンケーキ」に使われている、こだわりの自家製ティーソースをミルクジェラートに合わせています。抹茶ジェラートには、同店の抹茶メニューにも使われている、豊田市産「高香園」の抹茶を使用しています。

ぼのむどぅねーじゅ

「ぼのむどぅねーじゅ」は、1986年に愛知県一宮市で創業した手づくりジェラート店です。一宮時代から受け継がれてきた、甘すぎず、あっさりしすぎない味わいを大切にしながら、ひと手間かけたジェラートを作り続けています。

ジェラートづくりには、奥美濃の低温殺菌牛乳、北海道産生クリーム、よつ葉スキムミルク、有機サトウキビなどを使用。素材のおいしさを生かすことを大切にしています。

3. 販売概要

商品名

鯱もなかジェラート

種類

抹茶ジェラート／ミルクジェラート with 自家製ティーソース

価格

1個450円（税込）

発売日

2026年9月29日（火）

提供場所

SHUMOKU CAFE

所在地

愛知県名古屋市東区橦木町2丁目18　文化のみち橦木館内

営業時間

10:30～17:00（L.O.16:30）

定休日

月曜日（祝日の場合は翌日）

提供方法

店内飲食のみ

電話番号

080-2137-8449

店舗案内

https://www.bigei.jp/shumoku-cafe

※原材料・アレルギーに関する情報は、店頭でご確認ください。

※営業時間および休業日は、施設の開館状況などにより変更となる場合があります。

4. 代表取締役 古田 花恵 コメント

「今回の鯱もなかジェラートを試食させていただいたところ、もなか皮の香ばしさとジェラートのなめらかさがよく合い、想像していた以上に一体感のある味わいに驚きました。自分たちが作ってきたもなか皮に、こんな新しい楽しみ方があるのだと感じています。

名古屋でそれぞれの味を届けてきた3店の個性が重なり、一つの商品になったことをうれしく思います。地元の皆さまはもちろん、文化のみちを訪れる皆さまにも、名古屋ならではの新しい味として、秋のティータイムにゆっくり楽しんでいただければと思います。」

5. 元祖 鯱もなか本店について

明治40年創業の「元祖 鯱もなか本店」は、100年以上にわたり名古屋土産として親しまれてきた老舗菓子店です。伝統の味を守りながら、時代に合わせた新しい名古屋土産の形を提案し続けています。

会社名

有限会社元祖鯱もなか本店

代表者

古田 花恵（代表取締役）

創業

1907年（明治40年）／創業119年

所在地

〒460-0017 愛知県名古屋市中区松原2-4-8

事業内容

和洋菓子の製造・販売（卸売・直営本店・自社EC）

主要商品

元祖 鯱もなか／手作り鯱もなか／鯱サブレー／鯱 tea time gold 他

公式サイト

https://shachimonaka.com

公式X（旧Twitter）

@shachimonaka

6. ブランドの主な実績

• 将棋棋士・藤井聡太氏の対局時「勝負おやつ」として選出

• SKE48、名古屋グランパスとのコラボレーション実績

• 地上波TV番組への複数回の出演

• 名古屋駅・中部国際空港・名古屋城をはじめとする県内主要拠点にて、定番の名古屋土産として販売

• 2026年3月：「美少女図鑑AWARD2026」にて企業賞『元祖 鯱もなか賞』を授与

7. 本件に関するお問い合わせ

会社名

有限会社元祖鯱もなか本店

PR担当

専務取締役：古田 憲司（ふるた けんじ）

電話番号

052-321-1173

Email

shachimonaka@gmail.com

住所

〒460-0017 愛知県名古屋市中区松原2-4-8

※本リリース内容は予告なく変更となる場合がございます。
最新情報は当社公式X（@shachimonaka）をご確認ください。