地下街の奥で30年、神戸「味噌だれ餃子」の餃子専門店イチロー──楽天市場デイリーランキングで餃子1位、“隠れ名物”ハンバーグも1位

神戸三宮・さんプラザ地下街の一角で1996年に創業した「餃子専門店イチロー」（運営：株式会社宮／兵庫県神戸市）は、楽天市場デイリーランキングにおいて、「餃子部門」および「ハンバーグ部門」で1位を獲得いたしました。（2026年6月9日  付）

神戸には古くから、餃子を“味噌だれ”で食べる独自の食文化があります。餃子専門店イチローは、その神戸ローカルの味を「全国へ届けたい」という想いのもと、約30年にわたり店舗営業を続けるとともに、通販事業を通じて味噌だれ餃子文化の発信に取り組んできました。

店舗があるのは、神戸三宮・さんプラザ地下街の奥。決して人通りの多い場所ではないものの、店舗での体験に加え、通販やSNSでの発信を通じて神戸の味噌だれ餃子文化を伝え続けてきました。近年では、神戸を訪れた際の目的地の一つとして全国から来店されるお客様も増え、テレビや雑誌など多くのメディアに取り上げられる存在となっています。

今回、餃子部門で1位を獲得した主力商品「味噌だれ餃子」は、白味噌とかつおだしをベースにした特製味噌だれが特徴。一口サイズで食べやすく、キャベツを中心としたあっさりとした餡、にんにくの香りが残りにくい味づくりから、お子様からご年配の方まで幅広い支持をいただいています。

さらに今回、ハンバーグ部門でも1位を獲得したのが、店舗で長年親しまれてきた“隠れた人気商品”「餃子屋さんのハンバーグ」です。餃子専門店でありながら、多くのお客様から支持を集める店舗名物として、箸でもほどけるほどやわらかく、切った瞬間にあふれる肉汁と、肉本来の旨味をしっかりと感じられる味わいが評価されています。

近年では、神戸の味噌だれ餃子文化への関心の高まりとともに、各種メディアで紹介される機会も増え、放送後には全国から多くの注文が寄せられるなど、大きな反響をいただいています。今回のランキング結果も、日頃より支えてくださるお客様、そして神戸の味噌だれ餃子文化を愛してくださる皆さまのおかげと受け止めています。

地下街の小さな店から、神戸の食文化を全国へ──。餃子専門店イチローは今後も、神戸ならではの「味噌だれ餃子文化」を未来へつなぎ、その魅力を全国へ届けてまいります。

【プレスリリースに関するお問い合わせ先】
餃子専門店イチロー 広報担当
Email：
TEL：

公式HP：https://www.gyo-za83.com/
楽天市場店：

https://www.rakuten.co.jp/gyo-za83/

Yahoo!ショッピング店：https://store.shopping.yahoo.co.jp/ichiro-gyoza/

【会社概要】
〒650-0021
兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目8-1 サンプラザビル地下1階022号
餃子専門店イチロー（株式会社宮）

【餃子専門店イチローについて】
神戸の中心地・三宮にある餃子専門店。1950年頃に神戸で誕生し、長らく神戸のローカル餃子だった「味噌だれ餃子」を全国に広めたお店として知られています。お取り寄せ餃子は、楽天市場やYahoo!ショッピング、ぐるなび、おとりよせグルメなど、数多くの餃子ランキングで1位を受賞。餃子作りのノウハウを活かした「餃子屋さんのハンバーグ」も、味噌だれ餃子に次ぐ人気商品です。