PRESS RELEASE 調査・レポート 2026/09/18 07:39

日本のクッキー市場、CAGR 5.60%で成長し2034年に20億米ドルへ到達見込み | IMARC Group

日本のクッキー市場は2025年12億ドルから2034年20億ドルへ成長予測。5.60%のCAGR、都市部の需要拡大と健康志向が主要因。チョコレート、サンドイッチなど多様な製品セグメント。

IMARC Groupが@Pressで配信したプレスリリースの原文を、Zero Press が転載して掲載しています。

東京、日本— IMARCグループの最新レポートによると「日本クッキー市場レポート：原材料別、製品別、包装別、流通チャネル別、地域別、2026年～2034年日本のクッキー市場規模は2025年には12億米ドルに達しました。市場は2034年までに20億米ドルに達すると予測されており、2026年から2034年にかけて5.60%の成長率（CAGR）を示しています。

<h2>日本のクッキー市場の概要</h2>

<ul>

<li style="font-weight: 400;">歴史的時代:2020年～2025年</li>

<li style="font-weight: 400;">2025年の市場規模：12億米ドル</li>

<li style="font-weight: 400;">2034年の市場予測：20億米ドル</li>

<li style="font-weight: 400;">市場成長率（2026年～2034年）：5.60%</li>

</ul>

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クッキーは、小麦粉、砂糖、油またはバターなどの材料で作られる、小さくて丸い焼き菓子です。ナッツ、チョコレートチップ、オート麦、レーズンなどを加えることで、様々な風味が生まれます。こうした多様な材料によって、柔らかくてもちもちしたものから、サクサクしたものまで、幅広い食感が楽しめます。地域によっては「ビスケット」と呼ばれることもあり、菓子業界において重要な位置を占めています。日本では、様々な味の好みや食生活に対応した多種多様なクッキーが販売されており、軽食、デザート、お茶やコーヒーのお供として人気があります。クリームやフルーツ風味のフィリングを2枚のクッキーで挟んだサンドイッチクッキーも日本でよく見られ、チョコレート、イチゴ、カスタードクリームなどが人気のフィリングです。

<h2>日本のクッキー市場の動向と推進要因</h2>

日本のクッキー市場は、手軽なスナックへの需要の高まりを背景に、著しい成長を遂げています。特に都市住民や若年層の間で消費が拡大しており、これらの層は多忙なライフスタイルを送る傾向が強まっているため、手軽に食べられるクッキーは魅力的な選択肢となっています。また、日本に深く根付いた茶文化も需要を押し上げており、クッキーは茶に自然に合うお供となっています。さらに、日本の消費者がスナック菓子に求める多様性と斬新さに応えるべく、革新的なフレーバーや食感の商品開発が進んでいることも、業界にとって追い風となっています。多くの企業が、消費者を惹きつけるために、地元のフレーバー、より健康的な食材、そしてユニークな食感を積極的に取り入れた商品開発に取り組んでいます。

健康志向の消費者がより健康的なスナックを求めるようになったことも追い風となり、メーカー各社は砂糖を減らし、食物繊維を増やし、栄養素を添加したクッキーを発売するなど、健康志向の高まりに対応しています。加えて、洋風カフェの人気上昇や、日本各地で独自の食トレンドが広まっていることも、クッキー需要の増加に貢献しています。メーカー各社は、サステナビリティのトレンドに沿って環境に優しい包装ソリューションへと移行しており、オンライン販売チャネルは、消費者に利便性を提供することとデジタル化の進展に伴い、力強い成長を遂げています。このように、日本のクッキー市場は、変化する消費者のトレンド、メーカーのイノベーション、そして社会経済的要因が複合的に作用し、著しい成長を遂げています。

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<h2>日本のクッキー市場のセグメンテーション分析</h2>

成分別：

<ul>

<li style="font-weight: 400;">チョコレート</li>

<li style="font-weight: 400;">チョコレートチップ</li>

<li style="font-weight: 400;">オートミール</li>

<li style="font-weight: 400;">ジンジャー</li>

<li style="font-weight: 400;">ココナッツ</li>

</ul>

製品別：

<ul>

<li style="font-weight: 400;">ドロップクッキー</li>

<li style="font-weight: 400;">バークッキー</li>

<li style="font-weight: 400;">型抜きクッキー</li>

<li style="font-weight: 400;">焼かないクッキー</li>

<li style="font-weight: 400;">アイスボックスクッキー</li>

<li style="font-weight: 400;">ロールクッキー</li>

<li style="font-weight: 400;">サンドイッチクッキー</li>

</ul>

包装別:

<ul>

<li style="font-weight: 400;">フレキシブル</li>

</ul>

流通チャネル別：

<ul>

<li style="font-weight: 400;">オンラインチャンネル</li>

<li style="font-weight: 400;">オフラインチャンネル</li>

</ul>

地域別：

<ul>

<li style="font-weight: 400;">Kansai/Kinki Region</li>

<li style="font-weight: 400;">Kyushu-Okinawa Region</li>

<li style="font-weight: 400;">Tohoku Region</li>

<li style="font-weight: 400;">Chugoku Region</li>

<li style="font-weight: 400;">Hokkaido Region</li>

<li style="font-weight: 400;">Shikoku Region</li>

</ul>

その他の日本市場調査レポートをご覧ください： <a href="https://www.imarcgroup.com/japan-market-research">https://www.imarcgroup.com/japan-market-research</a>;

<h2>日本のクッキー市場における主要プレーヤー</h2>

日本のクッキー市場で活動している企業には、以下のような企業が含まれます。

<ul>

<li style="font-weight: 400;">森永製菓株式会社</li>

<li style="font-weight: 400;">明治ホールディングス株式会社</li>

<li style="font-weight: 400;">山崎製パン株式会社</li>

<li style="font-weight: 400;">江崎グリコ株式会社</li>

<li style="font-weight: 400;">ロッテ株式会社</li>

<li style="font-weight: 400;">株式会社フジヤ</li>

<li style="font-weight: 400;">亀田製菓株式会社</li>

<li style="font-weight: 400;">その他にも</li>

</ul>

<h2>このレポートは誰が読むべきか？</h2>

本レポートは、日本における事業拡大の機会を評価するクッキーおよびベーカリー製品メーカー、カテゴリー戦略を評価する小売業者および流通パートナー、日本の包装食品セクターを追跡する機関投資家、そして日本のクッキー市場における競合ベンチマークについて顧客にアドバイスするコンサルタント向けに作成されています。

<h2>関係者にとっての主なメリット</h2>

<ul>

<li style="font-weight: 400;">2020年から2034年までの日本クッキー市場の市場セグメント、過去の動向、予測、およびダイナミクスに関する包括的な定量的分析。</li>

<li style="font-weight: 400;">業界を形成する市場推進要因、課題、機会に関する最新の洞察</li>

<li style="font-weight: 400;">ポーターの5つの競争要因フレームワークを用いて、競争の激しさと業界の魅力度を評価する。</li>

<li style="font-weight: 400;">主要プレーヤーの現在の位置付けを理解するための競合状況マッピング</li>

</ul>

<h2>よくある質問</h2>

<ol>

<li> 日本のクッキー市場の現在の規模はどれくらいですか？</li>

</ol>

日本のクッキー市場規模は2025年には12億米ドルに達すると予測されている。