さいさき屋 築町店がグランドメニューを刷新。「自家製 生そば」に加え、「新名物」や「酒のつまみに」適した一品料理を拡充

株式会社ひぐち(本社:長崎県西彼杵郡時津町/代表:樋口 益次郎)が運営する「さいさき屋 築町店」(長崎県長崎市築町)は、2026年8月3日(月)より、グランドメニューを刷新しました。

国産そば粉使用の「自家製 生そば」に加え、お食事やお酒と一緒に楽しめる「新名物」の香ばしく焼き上げた肉料理や「酒のつまみに」適した一品料理を新たにラインナップ。あわせて平日夕方限定の「HAPPY HOUR」を開始いたします。

ジューシーに香ばしく焼き上げた、ビールのお供にもおすすめの逸品です。

・焼き豚足:680円

・骨付き豚焼き:780円 / 骨付き鶏焼き:980円

低温調理で安全に、柔らかく仕上げた肉料理や、

お酒が進む一品料理を拡充しました。

・［肉料理］ 豚タン刺しネギ塩(680円)、豚タンユッケ(680円)、鶏ハツ刺し(580円)等

・［酒のあて］ 燻製ポテトサラダ(480円)、くじら梅水晶(480円)等

対象ドリンクを1杯200円でご提供いたします。

・対象: ジムビームハイボール各種、こだわり酒場のレモンサワー、各種サワー、ウーロンハイ

挽きたて・打ちたて・茹でたての生そばや、お食事の最後を楽しむメニューです。

・海鮮天ざるそば:1,080円

・ざるそば / かけそば:各550円

・ミニそば(温・冷):380円

・寿司セット(大村寿司＋いなり寿司):180円

店舗名:さいさき屋 築町店(長崎県長崎市築町4-24)

営業時間:10:00～ 22:00

公式WEBサイト:https://www.saisakiya.com/shop/tsukimachi/

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