PRESS RELEASE 経営・業績

洋菓子屋さんが作る“生食感スイーツ”。第二弾不二家の生ブッセ、はじめまして。

洋菓子屋さんが作る“生食感スイーツ”。第二弾不二家の生ブッセ、はじめまして。 株式会社不二家のプレスリリース

出典: 株式会社不二家

■ふんわりやわらかな“生”食感。洋菓子屋さんがお届けする生ブッセ

不二家洋菓子店ならではのこだわりを詰め込んだ“生食感スイーツ”。2026年6月に発売した“生ドーナツ”は、ふわっとほどける生地と不二家自慢のシャンテリークリームが織りなす軽やかな口どけが好評を博し、発売から1か月で累計40万個を突破しました。そしてこの度、“生食感スイーツ”第二弾として“生ブッセ”を発売いたします。

ミルキーと同じ北海道産れん乳を使用し、空気を抱き込むように丁寧に焼き上げた、ふんわりやわらかな卵感のある生地に、なめらかでやさしい味わいのシャンテリークリームをサンドしました。軽やかで口どけの良い生地がシャンテリークリームのおいしさを引き立て、生地とクリームが一体となった、洋菓子店ならではの“生”食感をお楽しみいただけます。

◆「不二家の生ブッセ」

<ミルキー>

不二家の生ブッセ(ミルキー)

ふんわりと焼き上げたやわらかなブッセ生地に、シャンテリークリームとミルキーと同じ北海道産れん乳を使用したミルキーぺーストをサンドしました。不二家のロングセラーキャンディ「ミルキー」の味わいをイメージした、やさしい甘さとコクが広がる、心ほどけるおいしさです。

<ストロベリー>

不二家の生ブッセ(ストロベリー)

ふんわりと焼き上げたやわらかなブッセ生地に、シャンテリークリームと不二家自社製の苺ジャムをサンドしました。やさしい甘さとほどよい酸味が重なり合う、華やかな味わいです。

<チョコレート>

不二家の生ブッセ(チョコレート)

ふんわりと焼き上げたやわらかなブッセ生地に、シャンテリークリームと不二家自社製のチョコレートを使用したガナッシュをサンドしました。やさしい甘さと深みのある味わいが調和した、上質な味わいです。

「不二家の生ブッセ」<全3種>

2026年8月17日(月)発売

税込388円

 

【フレーバー】

・ミルキー ・ストロベリー ・チョコレート

※画像はすべてイメージです。

※店舗によりお取り扱いのない場合や、売り切れの場合もございます。

※イートインスペースでの飲食には標準税率(10%)が適用され、掲載の税込価格とは異なります。

不二家ウェブサイト

https://www.fujiya-peko.co.jp/

不二家洋菓子店ブランドサイト

https://www.fujiya-peko.co.jp/cakebrand/

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