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種類にびっくり、味わいじっくり。栗色に染まる2週間。大丸札幌店で『栗だらけの栗まつり』開催!

種類にびっくり、味わいじっくり。栗色に染まる2週間。大丸札幌店で『栗だらけの栗まつり』開催! 株式会社 大丸松坂屋百貨店のプレスリリース

出典: 株式会社 大丸松坂屋百貨店

株式会社 大丸松坂屋百貨店がPR TIMESで配信したプレスリリースの原文を、Zero Press が転載して掲載しています。

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秋の味覚、栗のおいしい季節が到来。今年の大丸札幌店は、食部門が栗色に染まります!

モンブランをはじめとする洋菓子から、栗羊羹や栗大福などの和菓子、さらに惣菜・レストラン街からも定番の栗おこわはもちろん、栗のコロッケや栗のアヒージョといったアイデアメニューまで、館内にはさまざまなおいしさが勢揃い!この時期だからこそ楽しめる栗グルメの競演“マロンフェスト”をぜひ堪能あれ!

 ▼〈パフェ、珈琲、酒、佐藤〉大丸札幌店限定

〈パフェ、珈琲、酒、佐藤〉栗とカシス~カカオとダージリンの香り重ねて~(1食)税込2,328円

〈パフェ、珈琲、酒、佐藤〉栗とカシス~カカオとダージリンの香り重ねて~…(1食)税込2,328円

素朴な甘みと上品な香りの栗に、甘酸っぱいカシスを合わせました。

地1階(西地下通路口・きのとや横)

 ▼〈炉端 銀シャリ 葡萄酒 OWL〉

〈炉端 銀シャリ 葡萄酒 OWL〉絹糸モンブラン…(1食)税込920円

〈炉端 銀シャリ 葡萄酒 OWL〉絹糸モンブラン…(1食)税込920円

約1mmの細さでマロンペーストを絞ることで、絹のようななめらかな仕上がりに。

 ■8階

 ▼〈きのとや〉

〈きのとや〉マロンオムケーキ…(1個)税込900円

〈きのとや〉マロンオムケーキ…(1個)税込900円

こだわりのオムレット生地に渋皮栗を包み、マロンクリームと生クリームで仕上げました。

地1階 和洋菓子売場

 ▼〈ショコラティエ マサール〉

〈ショコラティエ マサール〉モンブラン…(1個)税込864円

〈ショコラティエ マサール〉モンブラン…(1個)税込864円

中には渋皮栗の甘露煮入り。ホワイトチョコレートクリームがアクセント。

地1階 和洋菓子売場

 ▼〈フルーツケーキファクトリー〉

〈フルーツケーキファクトリー〉熊本県産渋川栗のモンブラン…(1ピース)税込1,080円

〈フルーツケーキファクトリー〉熊本県産渋川栗のモンブラン…(1ピース)税込1,080円

カスタードと栗の特製クリームを厚く重ね、熊本県産渋川栗を贅沢にまるごと飾りました。

地1階 和洋菓子売場

 ▼〈一久大福堂〉

〈一久大福堂〉栗大福…(1個)税込302円

〈一久大福堂〉栗大福…(1個)税込302円

黒糖のコクと渋皮栗の旨味が重なる、栗のかたちをした特製大福。

地1階 和洋菓子売場

 ▼〈足立音衛門〉北海道初販売

〈足立音衛門〉王様のどら焼き…税込999円

〈足立音衛門〉王様のどら焼き…税込999円

地1階 和洋菓子売場 ■販売期間:9月1日(火)→30日(水)

 ▼〈足立音衛門〉

〈足立音衛門〉丹波栗のミニタルト…税込2,700円

〈足立音衛門〉丹波栗のミニタルト…税込2,700円

地1階 和洋菓子売場 ■販売期間:9月17日(木)→28日(月)

 ▼〈足立音衛門〉

〈足立音衛門〉丹波栗入り羊羹…税込5,400円

〈足立音衛門〉丹波栗入り羊羹…税込5,400円

地1階 和洋菓子売場 ■販売期間:9月1日(火)→30日(水)

 ▼〈鼓月〉

〈鼓月〉栗尽…(1個)税込291円

〈鼓月〉栗尽…(1個)税込291円

栗きんとん餡と京都産ほうじ茶羹で、栗まるごと1粒を包みました。

地1階 和洋菓子売場

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株式会社 大丸松坂屋百貨店(Zero Press 掲載 63 本)
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