恵比寿「TOOTH TOOTH」では、12月24日(木)・25日(金)の2日間限定で、クリスマスディナーコースをご用意します。大切な人と過ごす聖夜に、特別な料理を囲むひとときをお楽しみください。
恵比寿「TOOTH TOOTH」では、12月24日(木)・25日(金)の2日間限定で、クリスマスディナーコースをご用意します。大切な人と過ごす聖夜に、特別な料理を囲むひとときをお楽しみください。 株式会社ポトマックのプレスリリース
株式会社ポトマックがPR TIMESで配信したプレスリリースの原文を、Zero Press が転載して掲載しています。

【クリスマス限定 ディナーコース】 9,000円(税込)全8品
【amuse】 蟹とカリフラワームースのタルト
【horsd'oeuvre】
・寒ブリと蕪 柚子の香り
・京鴨のパテドカンパーニュ
・ 車海老と菜の花のからすみマリネ
【Bread】 TOOTH TOOTH バケット&トリュフ風味のフロマージュクネル
【poisson】真鯛のポワレとポルチーニ風味のヴァンブランソース
【Viande】 黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み
【dessert】苺のシブースト ピスタチオとキャラメル
【café】 ・コーヒーor紅茶


menu紹介
「真鯛のポワレとポルチーニ風味のヴァンブランソース」

メインディッシュにはTOOTHTOOTHのスペシャリテ
「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」
【クリスマス限定ラグジュアリーコース】12,000円(税込)全9品
【amuse】蟹とカリフラワームースのタルト
【1st horsd'oeuvre】
・寒ブリと蕪 柚子の香り
・京鴨のパテドカンパーニュ
・車海老と菜の花のからすみマリネ
【2th horsd'oeuvre】穴子とポアローのパートフィロ包み 黒舞茸のブレゼ
【Bread】TOOTH TOOTH バケット&トリュフ風味のフロマージュクネル
【poisson】オマール海老と貝、季節野菜のブイヤベースソース
【Viande】 A5佐賀牛とフォアグラのロッシーニ
【dessert】苺のシブースト ピスタチオとキャラメル
【café】コーヒーor紅茶


メインディッシュは贅沢に
「 A5佐賀牛とフォアグラのロッシーニ」

クリスマスコースの限定デザート
「苺のシブースト ピスタチオとキャラメル 」
・店舗詳細
TOOTH TOOTH TOKYO
光と鏡の螺旋階段を降りていくと、そこは艶やかな大人のフレンチビストロ。
17mのBARカウンターやソファなど、時代を超えた遊び心いっぱいの空間に。
ワインがしっくりと馴染む、旬の食材を生かしたビストロ料理をお楽しみください。


【営業時間】
Lunch 11:30-15:00 / Dinner 17:00-23:30(L.O.22:30)
※15:00-17:00 close
【住所】東京都渋谷区東3丁目17-12 クインテット恵比寿1F・B1
【TEL】03-6419-2040
【席数】96席(テラスあり/ 個室あり/ 貸切可)
【定休日】不定休
【公式HP】http://www.toothtooth.com/restaurant/tooth-tokyo/
【Instagram】https://www.instagram.com/toothtooth.tokyo/
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