新米・ル レクチエ・さつまいも。新潟県三条市の旬の味覚を味わうイベントを11/27（金）に開催！

シビレ株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：鈴木翠）は、新潟県三条市と連携し、旬の食材や名産品を味わいながら、人や暮らしの魅力にも触れられる交流イベント「三条を味わう夜｜新潟県三条市の秋の味覚を楽しむ」を、2026年11月27日（金）に東京・日本橋のローカルハブスペース「OFF TOKYO」で開催します。

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■三条の今、食べてほしいものを提供

収穫を迎えたばかりの新米、芳醇な香りととろけるような食感が魅力のル レクチエ。三条の秋は、おいしい食にあふれる季節です。

当日は、そんな旬の味覚をはじめ、地元で親しまれている名産品やご飯のおともなどをセレクト。生産者のこだわりや、三条の暮らしを感じながら味わいます。

この時季の三条といったらやっぱりお米！

自然に囲まれた下田地域で育ったお米を提供。昼夜の寒暖差が大きく、粟ヶ岳や守門岳から流れ出る雪解け水に恵まれ、おいしいお米が育つ環境があります。

実は果実の産地でもある三条

信濃川など川の上流から運ばれてきた栄養豊かな土が堆積し、日照りのときにも地下の水分を得やすい、果樹栽培に適した土地なんです。桃やぶどう、和梨、11月下旬になると西洋梨「ル レクチエ」が楽しめます。

この他、三条の特産品やお酒なども並ぶ予定です！

＼当日のメニュー／

• 下田地域で育った新米

• しただ社中の「純なめこ なめたけ」

• 三条市産さつまいも「越の紅」を使った大学芋

• マルヨネの「車麩」を使った味噌汁

• 土田農園の「ル レクチエ」

• 福顔酒造の「日本酒」

など、三条ならではの味覚をお楽しみいただけます。
※提供内容は変更となる場合があります。

■三条市地域おこし協力隊も参加予定！

当日は三条で活動する地域おこし協力隊も参加予定です。地域での暮らしや関わり方など、リアルな三条の話も聞けます。「三条ってどんなまち？」「地域おこし協力隊ってどんな活動をしているの？」という方も、お気軽にご参加ください。

■イベント概要

開催日時：2026年11月27日（金）19：30〜21：00（19：00受付開始）
参加費：3,000円（お支払いは電子決済のみとなります）
会場：ローカルハブスペース OFF TOKYO（東京都中央区日本橋小伝馬町21-1 The Portal Nihombashi East 2F）

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シビレ株式会社
本社：東京都中央区日本橋小伝馬町 21-1THE PORTAL Nihombashi East 2F

設立：2016年1月

代表取締役：鈴木 翠

資本金：11, 000, 000円

HP：https://sibire.co.jp/

事業内容：地域活性事業、プロモーション支援事業、動画配信事業、システム開発事業、クリエイティブ制作事業

お問い合わせ
担当：稲垣
メールアドレス：event@sibire.co.jp
営業時間：9時30分〜17時（お問い合わせはメールでお願いいたします）