【阪神梅田本店】飲んだ数は700種類以上！ミルクマイスター®と贈る、見て・知って・味わう体験型ミルクイベントを初開催

「MILK GRAPHIC.～ミルクを、もっと面白く。～」

■場所：阪神梅田本店 1階 食祭テラス
■会期：11月18日(水)～11月23日(月・祝)

今回初の開催となる“ミルク”に注目したこのイベント。

味わいはもちろんのこと、「デザインや物語からミルクを面白いカルチャーとして楽しんでほしい」という想いを込めてスタートしました。

会場には、ミルクマイスター®高砂さんの著書『ミルクの本』の世界が広がり、全国各地で長年愛され続けるミルクスイーツを展開するほか、東京・北海道の人気店が手がけるイベント限定の贅沢メニューが登場。さらに『ミルクの本』の世界観を表現したポップな展示やオリジナルグッズも販売し、盛りだくさんのラインアップでミルクの魅力をお届けいたします。

見て、知って、比べて、そして味わって、ミルクの奥深い世界をぜひご取材ください！

■今回のプレゼンターはこちら！

ミルクマイスター®高砂さん

飲んだ牛乳は700種類以上の牛乳マニア！

20年以上現場で培ったグラフィックデザイナーとしてのスキルを駆使し、劇場用アニメ『ミルクのケビン THE MOVIE』、牛乳専用グラス“ミ器”、“ご当地牛乳トレカ”など、多角的に牛乳の魅力を発信。NPO法人酪農乳業ネットワーク協会「うしミル」の理事長も務める。

プロが厳選！こだわりの北海道産ミルクを使用した絶品メニューが登場

濃厚でなめらかなソフトクリームや、ミルクの風味豊かな焼き菓子、さらに、バリスタが厳選した牛乳を使用した本格カフェラテなど、こだわりのメニューが続々登場！

■東京・自由が丘「MILK LAND HOKKAIDO → TOKYO」

日本が誇る酪農王国・北海道の酪農家によるアンテナショップが阪神梅田本店にも登場！乳製品のおいしさをお伝えするほか、商品が作り出される現場の風景や、つくり手の想いまで一緒にお届けいたします。

＼イートインのみ／

ミルクランドマウンテン

（1人前）1,760円［各日販売予定数50］

かつての人気看板スイーツが待望の復活！

フルーツをのせた北海道産牛乳とヨーグルトのババロアに、ソフトクリームを重ね、仕上げは道産生クリームをエスプーマでトッピングした贅沢なひと皿。

＼イートインのみ／

北海道生まれのカルボナーラライス

（1人前）1,760円

店舗で長年愛された味が催事限定で復活！

北海道産とうもろこしを混ぜた“とうきびライス”に、道産乳製品で作った熱々のカルボナーラソースをかけ、最後は目の前でチーズを削って仕上げます。

■北海道「BARISTART COFFEE」

ミルクの種類から選べる北海道発のこだわりコーヒーショップが出店。育つ環境や品種で味わいが異なる牛乳をバリスタが一つ一つ厳選。まずはミルクを選び、それにコーヒー豆を合わせる独自のスタイルをお楽しみいただけます。

美瑛ジャージーミルクのカップシュークリーム“秋のりんご”

（１人前）1,296円［各日販売予定数20］

美瑛ジャージー牛乳を使った人気のシュークリームが、大阪限定のカップスイーツになって登場。今回は特別に、秋のりんごジャムも添えてご提供いたします。

■東京「akim'p」（アキンプ）

＼イートイン商品／

ブリュレプリン（1個）801円

多くのメディアやSNSで注目を集める、行列の絶えないプリン専門店が登場！

看板商品である四角いプリンは、北海道産リコッタチーズを使用したなめらかな生地に、表面を香ばしく炙ったパリパリ食感が、クセになるおいしさ。

さらに、各地で長年愛され続ける“ローカル乳製品”もズラリ！

ソフトクリームやプリン、フィナンシェなど、各地で愛され続ける数々の“ローカル乳製品”を大阪梅田でお楽しみいただけます。異なるミルクの味わいをぜひお見逃しなく！

懐かしい“あの”商品も登場！？大阪・兵庫を拠点とする乳業メーカーが集結

■大阪「いかるが牛乳」

普段は店頭に並ばない、学校給食専用の牛乳がイベント限定で登場！

さらに、今年9月に誕生した「心と体の疲労感まで軽減する」と言われるヨーグルトも展開。

■大阪「日本酪農協同」

「毎日飲んで、毎日健康。」のスローガンを掲げる日本酪農協同から。

“ミルクをおいしく、おもしろく。”をテーマに、ミルクの可能性を見出す“&MoO（アンドモォ）”と、ギリシャの伝統的な水切り製法を用いた、北海道産乳原料使用のヨーグルトが登場。

■兵庫「淡路島牛乳」

乳用牛として認知度の高い、黒・白の斑紋を特徴とする“ホルスタイン種”を早期に導入したことから、西日本最古の酪農の島と言われる「淡路島」。

島を代表するメーカーからは、モーツァルトの音楽を聴いて育った牛のミルクや、搾りたての良質な淡路島産生乳と、藻塩にこだわった、モッツァレラをご用意しました。

『ミルクの本』の世界観を、可愛らしいグッズとともに体験

『ミルクの本』(著者：ミルクマイスター®高砂)

催事のテーマである『ミルクの本』の世界が、そのまま飛び出したようなポップで楽しい空間が会場に広がります。

本に登場するかわいいイラストや、牛乳パックのグラフィック展示のほか、オリジナルグッズの販売も実施！

＜オリジナルグッズ＞

＜トークガイドを実施＞

◎11月18日(水)・21日(土)・22日(日) 

　各日午後1時～、3時～(各回約20分)
◎定員：各回5名さま
◎参加費：無料
館内に展示されている『ミルクの本』のディスプレイを歩いて巡りながら、あなたもまだ知らないミルクのことを詳しく解説。

当日に店頭にて先着順で受け付けます。