PRESS RELEASE イベント 2026/11/04 10:00

冬のクラフトビールを楽しむ「ENJOY! CRAFT 年末大感謝祭 2026」開催

冬のクラフトビールを楽しむ「ENJOY! CRAFT 年末大感謝祭 2026」開催　スプリングバレーブルワリー株式会社のプレスリリース

スプリングバレーブルワリー株式会社がPR TIMESで配信したプレスリリースの原文を、Zero Press が転載して掲載しています。

　スプリングバレーブルワリー株式会社（社長井本亜香、以下SVB）は、本年の企画第5弾として、「ENJOY! CRAFT 年末大感謝祭 2026」を12月に開催します。スプリングバレーブルワリー東京（以下SVB東京）とスプリングバレーブルワリー京都（以下SVB京都）をご愛顧いただいたお客様に感謝の気持ちを込めて、ビールの造り手と直接会話できるイベントや、冬らしい料理とクラフトビールのペアリングを楽しむ限定コースを展開します。

　当社は、今後も多様なクラフトビールの楽しい体験の場を提供しつづけ、お客様とともにビールのワクワクする魅力的な世界の創造に取り組んでいきます。

■企画① ビールの造り手、ブリュワーが直接感謝を伝える年末イベント！SVB東京・京都　両店にて開催：「ブリュワーズナイト感謝祭」

　SVB東京・京都では、1年間の感謝を込めて、ブリュワーや店舗スタッフとお客様が直接交流できる一夜限りの「ブリュワーズナイト感謝祭」を開催します。SVB東京では、12月8日（火）に歴代のSVB東京ヘッドブリュワーも集い、SVB創業時の名物肉料理「Tボーンステーキ」とともに感謝を届けます。SVB京都では、12月16日（水）に、「午年」と「年末の風物詩」を掛け合わせた演出とともに、ブリュワーがおすすめするクラフトビールと料理の「推しペアリング」を愉しみ、お客様の投票によってMVPペアリングを決定します。さらに、SVBオリジナルアプリ会員限定で、参加費用が500円オフになるクーポンを各店配布予定です。

▼SVBオリジナルアプリは下記よりダウンロードいただけます▼

Appストア：https://apps.apple.com/us/app/id6740301763

GooglePlayストア：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.SVB.NA2401086

会場

スプリングバレーブルワリー東京〈2階〉

スプリングバレーブルワリー京都〈2階〉

日程

2026年12月8日（火）19:00～21:30

18:30開場／21:00ラストオーダー

※ラストオーダーは終了30分前予定

※1階は通常営業

2026年12月16日（水）19:00～21:30

18:30開場／21:00ラストオーダー

※ラストオーダーは終了30分前予定

※1階は18:00-20:00までメニューを一部に限定して営業、20:00以降は通常営業

参加費用

6,500円（税込）

SVB東京限定醸造品を含む13種のフリーフロー、アメリカンダイナービュッフェ、「Tボーンステーキ」・お土産ビール付き

5,500円（税込）

推しペアリングセット（6種のビアフライト＋ペアリングフード6品盛り合わせ）、SVB京都醸造品を一部含む13種のフリーフロー、自家製チミチュリソースのローストビーフ付き

参加方法

＜事前予約＞「ブリュワーズナイト感謝祭 in SVB東京」を選択の上ご予約ください。

https://www.tablecheck.com/ja/shops/springvalleybrewery-tokyo/reserve

電話：03-6416-4960

定員：55名／フリー席・着席形式

※空席がある場合は当日参加可

＜事前予約＞「ブリュワーズナイト感謝祭 in SVB京都」を選択の上ご予約ください。

https://www.tablecheck.com/ja/shops/springvalleybrewery-kyoto/reserve

電話：075-231-4960

定員：40名／指定席・着席形式

※事前予約のみ。当日のご参加は不可です。

参加ブリュワー（予定）

東橋、管野、北林、坂上、阿部

田山、蒲生、福井、古川、辻

松本、寺村、臼井

田山、蒲生、東橋

■企画②　忘新年会はクラフトビールとペアリング料理で乾杯！SVB東京は肉盛りタンシチュー、SVB京都はせいろ蒸しをメインとした限定コースを展開

　忘新年会で宴会需要が高まる2026年11月24日（火）から2027年2月28日（日）まで、SVB東京・京都では、冬ならではの料理とクラフトビールのペアリングを楽しめる期間限定コースを展開します。

店舗

スプリングバレーブルワリー東京〈2階〉

スプリングバレーブルワリー京都

商品名

「冬限定　肉盛りご褒美コース」

「麦冬コース」

提供期間

2026年11月24日（火）～2027年2月28日（日）

※年末年始・メンテナンス時の休業日を除く

2026年11月24日（火）～2027年2月28日（日）

※年末年始・メンテナンス時の休業日を除く

価格

7,500円（税込）/ おひとり様

6,800円（税込）/ おひとり様

内容

定番クラフトビール7種を含む2時間フリーフロー付き。Afterdarkでじっくり煮込んだ本コース限定のタンシチューなど、牛、豚、鶏と3種の肉料理を楽しめるボリューム満点の肉盛りプレート。しっかり食べて飲みたい方におすすめのコース。おひとり様1杯、ワゴンサーバーでのビール注ぎ体験も楽しめます。

定番クラフトビール7種を含む2時間フリーフロー付き。料理は「旬のおばんざい3種」、「ビールがすすむ豚蒸しせいろ」、「締めの蒸し玉うどん」、「きなこジェラート」。せいろ蒸しは、香り付けにゆずパウダーを使用し、ほのかなゆずの香りとともに楽しめます。料理長特製のごまだれをつけていただくのがおすすめです。

特典

①冬限定クラフトビール「日本のゆずエール」がフリーフローに追加

※「日本のゆずエール」は数量限定のため、なくなり次第、告知なく別のクラフトビールに変更する可能性があります。あらかじめご了承ください。

②次回来店時に使える15%OFF券をご予約の人数分進呈

※アラカルト注文のみで利用可

①冬限定クラフトビール「日本のゆずエール」がフリーフローに追加

②お酒を飲まない方も安心！クラフトノンアルカクテル3種フリーフローに追加

予約方法

「冬限定　肉盛りご褒美コース」」を選択の上ご予約ください。

https://www.tablecheck.com/ja/shops/springvalleybrewery-tokyo/reserve

電話：03-6416-4960

※当日の注文は不可

「麦冬コース」を選択の上ご予約ください。

https://www.tablecheck.com/ja/shops/springvalleybrewery-kyoto/reserve

電話：075-231-4960

※当日の注文は不可

■企画③　割下にビール！？「豊潤ラガー 496」を使用したオリジナルすき焼き

　SVB東京の1階では、2026年12月1日（火）から12月30日（水）まで、クラフトビールと一緒に気軽に愉しめるオリジナルすき焼き「496すき鍋」（2,300円・税込）を提供します。割下に「豊潤ラガー 496」を加え、熱することでうまみ、コク、ほどよい苦みをつけています。期間中は「豊潤ラガー 496」をお得にセット注文いただけます。（「496 すき鍋」1点＋「豊潤ラガー 496」ハーフサイズ1杯のセットで2,700円・税込）