話題沸騰の〈食品サンプルアート展〉が東京府中にやってくる ! 『ミッテン府中』5周年特別エキシビション。2026年10月3日(土)～18日(日)、ミッテン府中 7F特設会場にて開催 !

本物そっくりの食品サンプルは、日本の食文化と職人技術が融合した日本独自のカルチャー。昭和の時代からレストランや喫茶店などのサンプルメニューとして発展、アートやアクセサリー、雑貨などの領域にも広がり、日本を訪れる外国人の方からも大人気となっています。

〈食品サンプルアート展〉は、食品サンプル界のパイオニア「イワサキ・ビーアイ（株式会社 岩崎）」が1年に1回開催している『食品サンプル社内製作コンクール』の出品作品を約60点展示。

さらに話題のfakefoodアーティスト 江波ゆきこさんが主宰する「食品さんぷる畑」によるワークショップや作品展示などが楽しめるスペシャルなエキシビションです。

食品サンプルアート

作品展示:イワサキ・ビーアイ（株式会社 岩崎）

昭和7年(1932年)創業の食品サンプル界のパイオニア「イワサキ・ビーアイ（株式会社 岩崎）」は、2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)のシグネチャーパビリオン『EARTH MART』にサプライヤーとして協賛するなど、業界のリーディングカンパニーです。

作品展示:食品さんぷる畑

話題のfakefoodアーティスト 江波ゆきこさんが主宰する食品サンプル教室。

江波さんは『ヒルナンデス』『テレビチャンピオン極』等メディア多数出演。

2018年『神の手・ニッポン展』で神の手アーティストの1人に選出。

2024年3月、電子書籍『魅惑の食品サンプル』を出版。

▪️「食品さんぷる畑」による食品サンプルづくりワークショップ

会期中の土・日・祝日に開催

10/3(土)、4(日)、10(土)、11(日)、12(月・祝)、17(土)、18(日)

【事前予約】10:30・11:30・12:30・13:30

ワークショップ事前予約フォーム　

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe3fHA64bs8VKX5meLkz3Bp_yKv5pa4ZGdmL9WTDk-UUZiVng/viewform

【当日受付】14:00・14:30・15:00・15:30・16:00・16:30

※当日10:00～から会場にて整理券を発行します。

※ワークショップの所要時間は20～30分程度です。

会場:ミッテン府中 7F パブリックスペース

参加費:

⚫︎チョコバナナパフェメモスタンド 2,000円(税込)

⚫︎ミニラーメンメモスタンド・餃子セット 3,500円(税込)

※お支払いは現金のみとなります。

(クレジットカード、その他キャッシュレス決済はご利用になれません)

定員:各回15名

※定員になり次第、終了します。

スタンプでつくるプリンアラモード

フルーツのスタンプを押してオリジナルのプリンアラモードをつくろう

特設サイト

https://fakefoodart2026.com

A4フライヤーPDFダウンロード

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〈食品サンプルアート展〉概要

〔日時〕

2026年10月3日(土)～18日(日)

10:00～18:00 ※最終入場は17:30

〔観覧料金〕

大人 1,000円(税込)  中学生以上

小人    300円(税込)  小学生以下 ※2歳以下 無料

※お支払いは現金のみとなります。

(クレジットカード、その他キャッシュレス決済はご利用になれません)

会場内の混雑状況により入場制限をさせていただく場合があります。

【子育て応援価格】保護者同伴の小学生以下のお子様は観覧料金無料

※お子様のみの入場の場合は小人 300円(税込)  ※2歳以下 無料

※学校、園、自治会、サークルなど、団体でのご利用は対象になりません。

〔会場〕

ミッテン府中 

〒183-0023　東京都府中市宮町1-41-2

042-364-4141

特設会場 (7F イベントスペース)

〔主催〕

ミッテン府中

〔企画・制作〕

ヒガ・アーツ&メタル

〔作品展示〕

イワサキ・ビーアイ（株式会社 岩崎）

〔ワークショップ / 作品展示〕

食品さんぷる畑

〔協賛〕

ビオレ

『ミッテン府中』について

株式会社ノジマが2021年初夏に府中駅南口にオープンした大規模商業施設。1996年より長年に渡り、地域の皆様から愛された百貨店館内をリノベーション。地下1階・地上９階建てのフロアに、ショッピング・エンターテインメント・グルメなどが楽しめる70店舗を超えるテナントが集結しています。府中駅前の新たなランドマークとして多くの人に愛され、2026年に開業5周年を迎えました。