メジロの和菓子や“鳥の巣”グルメが登場！「TOSU NESTIVAL 2026（トスネスティバル 2026）」初開催のフードコンテスト「NEST-1グランプリ」参加11店舗発表！

鳥栖駅東側エリア活用創出チャレンジ事業実行委員会（佐賀県・鳥栖市・株式会社サガン・ドリームス・SAGA久光スプリングス株式会社・鳥栖市商店街連合会）と数々の話題のイベントを手がけるクリエイター「アフロマンス」率いる「Afro&Co.」は、2026年10月3日（土）・4日（日）に駅前不動産スタジアム第1駐車場ほかで開催する都市型フェスティバル「TOSU NESTIVAL 2026（トス・ネスティバル2026）」のフードコンテスト「NEST-1グランプリ」について、参加11店舗とメニューを公開します。

今年初開催する「NEST-1グランプリ」には、メジロをかたどった和菓子や、鳥の巣に見立てた料理など、各店が工夫を凝らしたメニューが登場します。あわせて、地元企業との共同コンテンツを展開する「ネストパーク」の出展企業・体験内容、ネストマーケットの出店店舗、タイムテーブルなど、イベントの詳細情報を発表します。

「TOSU NESTIVAL」公式サイト：https://tosu-nestival.com

NEST-1グランプリ

「NEST-1グランプリ」は、ネストマーケットの出店者が参加するフードコンテストです。来場者は各店のメニューを味わい、投票を通じてコンテストに参加できます。来場者投票に売上評価・SNS評価を合わせて受賞メニューを選出し、地域の飲食店や食の魅力を発信します。

■メニュー条件

TOSU NESTIVALをモチーフにしたイベント限定

■メニュー賞品

グランプリ 5万円分／準グランプリ 3万円分／優秀賞 1万円分

※いずれも商品券

■審査方法

来場者投票・売上評価・SNS評価の3項目を得点化し、合計点で選出

「NEST-1グランプリ」参加店舗、メニュー一覧

地元鳥栖や佐賀エリアを中心とした合計11店舗が参加。

TOSU NESTIVAL 限定和菓子

1,000円（税込）

だんご庵　季彩（鳥栖市）

メジロをモチーフにした練り切り｢上生菓子｣と米粉を使用した｢どら焼き｣のセット。この日だけのギフトBOX使用でご準備いたします。

たまこ焼き

700円（税込）

まんぷく福ちゃん（鳥栖市）

たこ焼きの中に鳥に模したうずらのたまごを入れたモノ。たまごとタコを合わせてたまこ焼き。おいしさとかわいさを両立させます！

鳥栖生まれの「鳥ソフト」

500円（税込）

デイリーデイリー（鳥栖市）

大富牧場自社の新鮮な生乳をたっぷり使った、濃厚なのに後味すっきりのソフトクリーム。鳥栖の「鳥」をモチーフに、かわいい鳥さんに仕上げました。見てかわいい、食べておいしい！イベント限定の鳥ソフトをぜひどうぞ。

くまさんバーガーダブルエッグスペシャル

1,400円（税込）

くまさんバーガー（佐賀市）

通常のくまさんバーガーにネスティバル限定のダブルエッグスペシャル登場！通常のエッグに加えて佐賀県産卵を使用したスクランブルエッグをオリジナルデミグラスソースと一緒にトッピングしました。　

NESTIVAL限定たまごのせお好み焼き

500円（税込）

輪瑠都（みやき町）

キャベツをたっぷり使って、ふっくら香ばしく焼き上げたお好み焼きに、目玉焼きを大胆にトッピング！たまごをモチーフにしたネスティバルらしい見た目と、黄身を絡めて味わうまろやかな美味しさが楽しめます。ここでしか味わえない、ネスティバル限定のお好み焼きをぜひお楽しみください。

ネスティバルアイシングクッキー

680円（税込）

cafe charmmy（小城市）

NESTIVALの楽しいイメージを表現したアイシングクッキーです。ご来場の思い出になるようなかわいいクッキーができればいいなと思い製作しました。「ロゴ入りの丸型」か「鳥と卵のセット」２つのデザインから、いずれかをお選びいただけます。

とり超特選串

1,000円（税込）

GRILL BASE（みやき町）

ネスティバルカラーのエビの炭火焼き、うずらの卵、佐賀牛、鴨ロース炭火焼き、佐賀県産玉ねぎ天ぷらなどの​特選食材を1つにまとめた、 イベントを楽しむ特製贅沢串！

有明鶏の塩レモン焼きそば

750円（税込）

3Life（佐賀市）

​佐賀産有明鶏を使用！鳥栖ネスティバル限定の塩レモン焼きそばです。是非ご賞味ください。

鳥の巣セット

900円（税込）

唐揚げキッチンばがぼんど（福岡県糟屋郡）

店主地元の熊本厳選醤油、球磨焼酎を使用した秘伝のタレでじっくり一晩以上漬け込んだ唐揚げです。その唐揚げをクリスピーの相性のいいポテトで鳥の巣に見立てて提供します。

とりメシ巻き

1,000円（税込）

とりメシYA（福岡市西区）

とりメシYAのとりメシに黒毛和牛を有明産の海苔で巻き上げた極上の巻きもの！鶏肉の旨みと黒毛和牛の旨みがコラボした絶品の商品です

CHILAQUILES NIDO（巣ごもりチラキレス）

900円（税込）

TACOS EL PUERCO（福岡市西区）

メキシコの朝ごはん、チラキレス。トルティーヤチップスを鳥の巣に、旨辛なチキンティンガとサルサベルデをたっぷりと。仕上げに“卵”をイメージしたうずらの目玉焼きをのせた、NESTIVAL限定メキシカン！

「ネストパーク」参加企業一覧

2026年から新たに、鳥栖を中心とする15社がワークショップや体験コンテンツ等を展開する「ネストパーク」が登場！各社の商品、技術、サービスなどを生かし、子どもから大人まで楽しみながら、地域の企業や仕事に触れることができる体験を提供します。

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• 炭酸水クリスタルスパークプレゼント（アイリスオーヤマ鳥栖工場）　※なくなり次第終了。

• 出張マルエフ横丁（アサヒ生ビール）

• パピコオリジナルポーチ作りワークショップ（江崎グリコ）　※事前予約制・先着

• “もしもの時”を楽しく学ぼう！　（NTT西日本佐賀支店）

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• オリジナルメジロキャップ作り（クラウン・パッケージ）　※無くなり次第終了

• マーケット出店（蔵出しめんたい本舗）

• 出張ミニミニ楽市楽座（Xross、ワイドレジャー）

• ミニトレイン乗車体験（JR九州鳥栖駅）　※10月4日（日）のみ

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• この家、どこで作ってる？～見て・触って・家づくりのヒミツを探そう～（セキスイハイム九州）

• スマホ料金の見直しでフード割引チケットプレゼント！　（ソフトバンク）

• ロボットプログラミング体験（ティーガイア 【ドコモショップ佐賀西店・三日月店・江北店】）

• オリジナル商品パッケージをつくってみよう！（東洋新薬）

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• 楽しく体験「まぜマヨ」＆野菜350ｇピッタリチャレンジ（鳥栖キユーピー）

• 手回し発電機で電気を作って、魚を釣ってみよう！（パナソニックエレクトリックワークス

×鳥栖市環境課）

• 明治安田の健活体験会（明治安田　鳥栖営業所）　※10月3日（土）のみ

たまご割りセレモニー

10月3日(土) 18:00からステージにて、TOSU NESTIVAL2026の開催を記念したたまご割りセレモニーを実施します。鳥栖市のイメージキャラクター「とっとちゃん」やサガン鳥栖の公式マスコットキャラクター「ウィントス」も登場！

＜セレモニー登壇者＞

佐賀県知事 山口 祥義 氏

鳥栖市長 向門 慶人 氏

サガン鳥栖 高橋 義希氏

SAGA久光スプリングス 石井 優希 氏

クリエイティブディレクター アフロマンス

ネストマーケット

人気の雑貨店や飲食店など個性豊かなお店2日間でのべ120店舗以上集うマーケット！鳥やたまごをモチーフにしたオリジナルフードや雑貨をお楽しみいただけます。出店店舗一覧は公式Webサイトにてご確認ください。