秋の新商品！！鶏の旨味を一杯に凝縮。香ばしい鶏チャーシューで味わう新感覚『鶏白湯つけめん』が三ツ矢堂製麵から９月16日より期間限定発売！！

報道関係各位

２０２４年９月２５日

株式会社インターナショナル・ダイニング・コーポレーション

株式会社インターナショナル・ダイニング・コーポレーション（本社：東京都渋谷区、代表取締役：

中村清彦）は、同社が展開するつけ麺専門店「三ツ矢堂製麺」で秋の季節限定の新メニュー

「鶏白湯つけめん」を２０２6年９月16日（水）より限定発売いたします。

【URL】　http://idc-mitsuyado.com

商品概要

「鶏白湯つけめん」は、鶏の旨味を凝縮した濃厚な鶏白湯スープと、つるりとした喉越しと弾力のある麺を組み合わせた、鶏白湯の魅力を存分に楽しめるつけめんです。麺の上には、香ばしく焼き上げたボリューム感のある鶏チャーシューを豪快に盛り付け、食べ応えのある一品に仕上げています。さらに、麺には柚子を振りかけ、濃厚な鶏白湯のコクに爽やかな香りを加えることで、最後まで飽きずに楽しめる味わいを演出しています。添えられた甘酢ガリが口の中をさっぱりとリセットし、濃厚なスープと麺、鶏チャーシューそれぞれの味わいを引き立てます。

商品詳細

三ツ矢堂製麵では、2026年9月16日（水）より、全店にて新商品「鶏白湯つけめん」を販売いたします。

本商品は、鶏の旨味を凝縮した濃厚な鶏白湯スープと、スープとの相性を追求したこだわりの麺を組み合わせたつけめんです。麺の上には、香ばしく焼き上げた鶏チャーシューを豪快に盛り付け、鶏肉のジューシーな旨味と焼きの香ばしさを楽しめる仕立てにしています。

さらに、麺には柚子を振りかけることで爽やかな香りをプラス。濃厚でコクのある鶏白湯スープに柚子の風味が加わることで、重厚感がありながらも最後まで食べ進めやすい味わいに仕上げました。付け合わせには甘酢ガリを添え、口の中をさっぱりとリセットしながら、一杯を最後まで楽しんでいただけます。

鶏の旨味、麺の食感、香ばしい鶏チャーシュー、柚子の爽やかな香りを一度に楽しめる、三ツ矢堂製麵ならではの新しいつけめんです。

■商品名
鶏白湯つけめん

■販売開始日
2026年9月16日（水）

■販売店舗
三ツ矢堂製麵 全店

■販売期間
※販売期間については店舗・販売状況により異なる場合があります。

価格

■販売価格
1,480円（税込）

■大盛
＋180円（税込）

今後の展開

三ツ矢堂製麵では看板商品である「ゆず風味つけめん」のブラッシュアップと並行して、

「かつてない新しいつけ麺の世界のご提案」というブランドコンセプトの一つを表現するため

期間限定商品にも力を入れていきます。

担当者コメント

商品開発部　嶋田仁

今回の「鶏白湯つけめん」は、三ツ矢堂製麵の新たな魅力をお客様に感じていただける商品として開発しました。濃厚でコクのある鶏白湯スープに、香ばしく焼き上げた鶏チャーシューを合わせ、さらに柚子の爽やかな香りを加えることで、濃厚さと食べやすさを両立した一杯を目指しています。

特に、見た目にもインパクトのある大きな鶏チャーシューは、商品の大きな特徴の一つです。麺とスープだけではなく、鶏肉そのものの美味しさもしっかりと楽しんでいただける商品に仕上げています。

9月16日から三ツ矢堂製麵全店で販売することで、これまでつけめんを召し上がったことのないお客様にも興味を持っていただき、新たなお客様の来店につながることを期待しています。また、既存のお客様にとっても、これまでとは異なる「鶏白湯×つけめん」の味わいを楽しんでいただき、三ツ矢堂製麵の新しい商品として定着することを目指しています。

「濃厚だけど最後まで食べ進められる」「鶏の旨味をしっかり感じられる」――そんな満足感を感じていただける一杯として、多くのお客様に楽しんでいただけることを期待しています。