獣肉の日 プレミアムジビエセットを販売開始！

鹿、猪、そして熊。
普段はなかなか食べ比べることのできない3種類のジビエを、一つのセットに詰め込みました。

今回ご用意したのは、10月29日の「獣肉の日」限定となるプレミアムジビエセット。
鹿スライス、猪スライス、熊スライスに加え、
鹿・猪の骨付きチョップ、鹿ハツ、鹿レバーまで、
全7品。

焼肉やBBQで豪快に焼くもよし、希少部位をじっくり味わうもよし。食卓に並べれば、今日はどの肉から食べようかと選ぶ時間まで楽しめる、特別なセットです。

鹿肉は、クセが少なく、あっさりとした赤身の旨み。
猪肉は、噛むほどに広がる肉の味わいと、脂の甘み。
そして熊肉は、「ジビエの王様」と称されることもある希少な味わい。濃厚な旨みと、とろけるような脂が特徴です。

3つの肉を食べ比べてみると、それぞれの個性の違いも楽しめます。

さらに、すべて焼肉・BBQ用にカットし、一袋ずつ真空パック。必要な分だけ取り出して楽しめるよう、小分けにしています。

「鹿って食べやすい！」
「猪は脂がこんなに甘いんだ」
「熊ってこんな味なんだ」

そんな発見も、このセットならではの楽しみ方です。

10月29日は「獣肉の日」
「10（じゅう）29（にく）」の語呂合わせから、10月29日を「獣肉の日」と名付けました。

野生鳥獣を食肉としておいしく味わうことで、ジビエをもっと身近なものにしたい。そして、捕獲された鹿や猪などを無駄にすることなく、山の恵みとして楽しんでほしい。
そんな想いから、今回の特別なセットをご用意しました。

普段の食卓ではなかなか出会えない、鹿・猪・熊の食べ比べ。
今年の10月29日は、ちょっと特別なジビエを楽しんでみませんか。

【商品概要】
商品名：獣肉の日 プレミアムジビエセット
価格：15,000円（税込）
内容：鹿・猪・熊 全7品／合計1.2kg（4〜5人前）
販売数：限定20セット
発送：10月29日前後予定
販売：オンライン

※数量限定のため、なくなり次第販売終了となります。