ラグジュアリーモール「HAERA」にて 妙香園コラボ限定スイーツを提供

株式会社妙香園（代表取締役：田中 良知、所在地：名古屋市熱田区）は、2026年6月11日（木）  に開業する「廻転鮨 銀座おのでら 名古屋店」（愛知県名古屋市・HAERA B2F）にて、当社のほうじ茶を使用した限定スイーツ「琥珀ほうじ茶ブランマンジェ」を提供開始いたします。

■コラボレーションスイーツについて
名古屋のお茶専門店妙香園のほうじ茶を使用した、新たなスイーツをご提供いたします。なめらかでとろける食感のブランマンジェに、妙香園独自のほうじ茶を煮出して仕上げたジュレを重ねた二層仕立てです。
異なる食感の組み合わせと、ほうじ茶ならではの香ばしい香りが広がる味わいをお楽しみいただけます。名古屋店限定の特別なスイーツとして、ここでしか味わえない一品をご堪能ください。

■商品詳細
商品名：琥珀ほうじ茶ブランマンジェ
価格：460円（税込）

■「銀座おのでら」について
株式会社銀座おのでらが運営する「銀座おのでら」ブランドは、「銀座から世界へ」をコンセプトに、鮨・天ぷら・鉄板焼・薪焼・麺・海鮮丼といった伝統の日本食を世界へ伝えていくことを目的としております。そのネットワークは３カ国26店舗に広がり、一部の店舗ではミシュランガイドの星を獲得。より多くの方々に「本物」の味を楽しんでいただくべく、さらなる精進を重ねてまいります。
・所在地︓〒100-0004 東京都千代田区大手町1丁目1番3号 大手センタービル19階
・代表者︓代表取締役社長 木村 吉孝
・URL︓https://onodera-group.com/

■妙香園の「ほうじ茶」 について
絶妙の火加減で焙じた妙香園の「ほうじ茶」は香り・味・水色にこだわった当社の看板商品です。令和3年度名古屋観光ブランド協会推奨品審査会において優秀観光名産品として推奨されております。サンロード店、サカエチカ店では、店頭でほうじ機を回しながら炒りたての「ほうじ茶」を販売し、地下鉄を降りたら妙香園の「ほう
じ茶」の香りがすると地元の皆様にも親しまれております。

■株式会社妙⾹園について
名古屋の香りと言えば名古屋名物、妙⾹園の「ほうじ茶」。
妙⾹園は⼤正5年の創業以来、茶舗・お茶の専⾨店として品質を⼤切にする思いから、茶匠が全国のお茶の産地に⾜を運んで茶の葉を選りすぐり、歴史に培われた秘伝のブレンド技術により香りと味と⾊にこだわった商品をお届けしています。

■会社概要
商号　　：株式会社妙香園
代表者　：代表取締役 田中良知
所在地　：〒456-0012 名古屋市熱田区沢上二丁目1番44号
設立　　：大正5年2月
事業内容： 日本茶、茶道具の小売、卸売およびテイクアウトのカフェ
資本金　：6,300万円
ホームページ　　　：https://myokoen.com
オンラインショップ：https://myokoen-shop.com
Instagram 　　　 ：https://www.instagram.com/myokoen.co.ltd/
X　　　　　　　　 ：https://x.com/myokoen_758