【11/6 漁解禁】刺し・焼き・蒸し、お好みの調理法でタグ付き活松葉蟹を堪能。京都・丹後で愉しむ冬の旅「もう一つの京都 雨情草庵」

京都府京丹後市・夕日ヶ浦温泉に佇む「もう一つの京都 雨情草庵」では

11/6（金）の漁解禁に合わせ、近隣漁港で水揚げされる活松葉蟹を使った

冬の宿泊プランをご用意しております。

夕餉の始まりには、その日お召し上がりいただく活松葉蟹をお客様のもとへ。

実際にご覧いただいたうえで、蟹刺し、焼き蟹、蒸し蟹のなかから

お好みの配分、お好みの調理法でご用意いたします。

竹林に包まれた温泉露天風呂付きのはなれ五棟と、特別棟「瑞雨」からなる全六棟の小さな庵。

静寂に包まれた空間で、丹後の冬の味覚と温泉を心ゆくまでご堪能ください。

当庵では、幻の蟹とも称される間人蟹をはじめ、津居山、柴山、浜坂など

近隣漁港で水揚げされたタグ付き活松葉蟹のなかから

質や大きさを丁寧に見極め、一杯一杯を吟味しています。

なかでも、1kg級の大ぶりな活松葉蟹は、水揚げ量も限られる希少なもの。

この活松葉蟹をお一人様一杯味わい尽くす「特選コース」は、当庵の冬の一番人気です。

上記「特選コース」のほか、趣向を凝らした松葉蟹コースをご用意しています。

活松葉蟹と但馬牛のしゃぶしゃぶコース

活松葉蟹半身と但馬牛をしゃぶしゃぶで。海と山の恵みを一度に堪能できるコース。

活松葉蟹お一人様二杯の蟹尽くしコース

通常コースより少し小ぶりな活松葉蟹をお一人様二杯。

一杯は蟹刺しと蟹しゃぶで、もう一杯は焼き蟹または蒸し蟹で。

幻の間人蟹と但馬牛のしゃぶしゃぶコース

まもなく販売開始。

希少な間人蟹の半身と但馬牛をしゃぶしゃぶで味わう、冬ならではの特別なコースです。

それぞれに趣の異なるコースから、お好みの一席を。

丹後の冬の風情と活松葉蟹の滋味を、心ゆくまでご堪能ください。

お食事は、専用の個室食事処「天津水」にてご用意します。

窓辺に広がる景色や、季節の草花を取り入れたしつらえも

当庵ならではのおもてなしのひとつ。

落ち着いた空間で、ゆっくりと食事をお愉しみいただけます。

わずか六棟の小さな宿だからこそ、お客様一人ひとりのご希望に寄り添う

きめ細やかなサービスを大切にしています。

京都・大阪より車で約2時間半。

「もう一つの京都 雨情草庵」は、京都府北部・夕日ヶ浦温泉に佇む大人の隠れ宿です。

冬の蟹旅には、公式サイト限定の早期予約プランもご用意。

90日前までのご予約で最大12％OFFとなる「早割90」をはじめ

「早割60」「早割30」など、宿泊日や予約時期に合わせてお選びいただけます。

ご夫婦での旅行はもちろん、ご両親を誘っての二世代旅行にもおすすめです。

旬の松葉蟹を囲み、好きな時間に温泉に浸かる。日常を離れ

大切な人とゆっくり語らう冬の旅はいかがでしょうか。

もう一つの京都　雨情草庵

〒629-3241 京都府京丹後市網野町木津247（佳松苑内）

URL：https://www.ama-yadori.com/

Instagram：ujousouan

予約専用コールセンター

受付時間　平日（月～金）10：00～17：00

TEL：0772-74-9199

アクセス：

車／京都縦貫道・丹後大宮ICより国道312、府道17、国道178経由で約35分

電車／京都丹後鉄道・夕日ヶ浦木津温泉駅より車で約5分（無料送迎有、要予約）

京都府京丹後市、夕日ヶ浦温泉を中心に六宿を展開する「佳松苑グループ」。それぞれに異なる魅力を持つ宿を運営しております。

＜夕日ヶ浦温泉＞

時季を彩る 佳松苑／佳松苑 別邸ふうか／海辺の温泉食旅 一望館／旅亭櫂／もう一つの京都 雨情草庵

＜京丹後市内＞

HOTEL＆湖邸 艸花 -そうか-（網野町）