高級ワイン・スピリッツ：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐）は、市場調査レポート「高級ワイン・スピリッツ：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）」（Mordor Intelligence）の販売を開始しました。グローバルインフォメーションはMordor Intelligence (モルドールインテリジェンス) の日本における正規代理店です。

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Mordor Intelligenceによると、高級ワイン・スピリッツ市場の規模は、2025年の2,985億米ドルから2026年には3,119億米ドルへと拡大し、2031年までに4,298億米ドルに達すると予想されており、2026～2031年にかけてCAGR6.6％で成長すると見込まれています。

本レポートは、製品タイプ（ワイン：スティルワインとスパークリングワイン、スピリッツ：ウイスキー、コニャック、ラム、テキーラとメスカル、ウォッカ、リキュール）、エンドユーザー（男性と女性）、流通チャネル（オントレードとオフトレード）、地域（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。

2025年時点で、スピリッツは高級ワイン・スピリッツ市場規模の55.7%を占めており、一方、高級ワインセグメントは2031年までCAGR6.8%で成長すると予測されています。カクテル文化の普及、トラベル小売の拡大、ウルトラプレミアムカテゴリーにおける高い利益率に支えられ、プレミアムウイスキー、テキーラ、コニャック、ウォッカに対する世界の需要が堅調であることから、スピリッツが市場を独占しています。米国蒸留酒評議会（Distilled Spirits Council of the United States）の報告によると、2025年においてもプレミアム以上のスピリッツは標準カテゴリーを上回る成長を維持しており、特にテキーラとアメリカン・ウイスキーの輸出が顕著でした。2024年、ディアジオ（Diageo）は高級スコッチの生産体制を強化するため、スコットランドのポートエレン蒸留所を再稼働させ、2025年にはプレミアムポートフォリオの拡大を加速させるべく「ディアジオ・ラグジュアリー・グループ」を設立しました。

高級ワインは、捕収剤用のヴィンテージへの需要の高まり、高級ワイン観光、プレミアムなダイニング体験、産地を重視するブランドを求める富裕層の消費により、最も急速に成長しているセグメントです。国際ブドウ・ワイン機構（OIV）は、世界的に数量が全体的に鈍化しているにもかかわらず、高級ワインの消費が引き続き堅調であることを強調しました。2024年、トレジャリー・ワインエステーツは、高級生産施設やペンフォールズのポートフォリオを含む、高級ワイン醸造とラグジュアリーに特化した事業への投資を拡大しました。2025年には、同社はラグジュアリーラベルを優先するため買収と事業売却を加速させました。一方、2026年には中国とアジアにおけるペンフォールズへの需要が大幅に急増し、トレジャリー・ワインエステーツは、プレミアム赤ワインの需要とアジアに焦点を当てた地域事業の拡大に支えられ、同地域で二桁の在庫消化成長率を記録しました。

・エクセル形態の市場予測（ME）シート

・3ヶ月間のアナリストサポート

第1章 イントロダクション

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

第5章 市場規模と成長予測

第6章 競合情勢

第7章 市場機会と将来の展望

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