家庭の備蓄と停電への備え。何を・どれだけ・どこに置くか

備えておいたほうがよいのは分かっている。ただ、何をどれだけ買えばよいのか、どこに置けばよいのかが決まらない。そのまま先送りになっている家庭は多いようです。

この記事では、置き場所から逆算する考え方、食料と水、日常の中で回す方法、そして停電への備えを順に整理します。完璧を目指すより、いまある状態から一段進めることを目的にまとめます。

備蓄は置き場所から考える

先に量を決めると、たいてい行き詰まります。買ったはいいが置く場所がない、という状態になるためです。

まず、家の中で余裕のある場所を探してください。押し入れの下段、階段下、寝室のクローゼット、台所の吊り戸棚。一か所にまとめようとせず、複数の場所に分けるほうが現実的です。

分散して置くことには利点もあります。一か所が使えなくなっても、別の場所のものが残ります。家具が倒れて取り出せない、という事態も避けられます。

そのうえで、二つの用途を分けて考えます。持ち出す前提のものと、自宅にとどまる前提のものです。前者は運べる重さに収める必要があり、後者は量を優先できます。

持ち出す前提のものは、玄関に近い場所に置いてください。奥にしまい込むと、必要な場面で取り出せません。

自宅にとどまる前提のものは、多少取り出しにくい場所でも構いません。ただし、期限の管理ができる場所にしてください。見えない場所にあるものは、忘れられます。

なお、何日分を備えるかについては、住んでいる地域の条件によって考え方が変わります。自治体や国の機関が公開している案内を確認してください。

食料と水の考え方

食料については、加熱せずに食べられるものと、湯や水を加えて食べられるものを組み合わせるのが基本です。

長期にわたって保存できる主食も販売されています。五年以上の保存に対応し、熱湯または水を注ぐだけで食べられる形式の製品があります。持ち運びやすい包装のものは、持ち出す前提の備えにも向きます。

家族の事情に応じた配慮も必要です。食物に対するアレルギーがある家族がいる場合、表示を確認できる製品を選んでください。表示の義務がある物質以外も使わずに製造していると案内されている製品もあります。

飲み込む力に配慮した製品や、宗教上の理由で食べられるものが限られる場合に対応した製品も用意されています。

乳幼児がいる場合は、月齢に応じたものが必要になります。高齢の家族についても、普段食べているものに近いかどうかを考えてください。備えたものが食べられなければ意味がありません。

水については、飲むためのものと、それ以外に使うものを分けて考えます。飲む分は市販のものを備え、洗い物や手洗いに使う分は容器に汲んでおくという方法があります。

味も無視できない要素です。実際に食べてみて、口に合うかを確かめておくことをおすすめします。少量から試せる組み合わせの商品も販売されています。

日常の中で回す方法

備えたまま放置すると、期限が切れて捨てることになります。

これを避ける方法として、普段食べているものを少し多めに買い、古いものから使って、使った分を買い足すというやり方があります。特別なものを買い込むのではなく、日常の買い物の延長として扱う考え方です。

この方法なら、期限の管理が自然に行われます。食べ慣れたものが手元にあるという点でも安心です。

もしもの時に、備えて安心。安心米 では、日常でも食べられる長期保存の食品が案内されています。登山や野外での活動にも使えると説明されているので、備えたものを消費する機会を作りやすくなります。

とはいえ、長期保存の専用品も併用する価値があります。日常品だけでは、保存できる期間が短く、回転が追いつかない場合があるためです。

期限を管理する方法も決めておきましょう。箱に日付を書いて貼る、一覧を作って冷蔵庫に貼る、月に一度確認する日を決める。方法は何でも構いませんが、決めておかないと続きません。

季節の変わり目や、防災について話題になる時期に確認する習慣にしている家庭もあります。年に二回程度、見直す機会を作っておくと管理しやすくなります。

停電への備え

電気が止まったときに困るのは、明かり、通信、そして食品の保存です。

明かりについては、各部屋に一つずつ用意しておくと移動が楽になります。手に持つものだけでなく、置いて周囲を照らせるものがあると、作業がしやすくなります。電池で動くものは、電池の在庫も併せて確認してください。

通信手段の確保も重要です。携帯できる充電用の電池は、日常的に使いながら残量を保っておくと、いざというときに使えます。

大きな容量の電源装置という選択肢もあります。燃料を燃やす方式の発電機と異なり、排気が出ず、運転の音も出ない方式のものがあります。充電して繰り返し使える点も、家庭で保管するうえでは扱いやすい特徴です。

出力の大きさは用途で選びます。手元の機器を充電する程度なら小型で足り、家電を動かしたいなら容量の大きなものが必要になります。何を動かしたいかを先に決めてください。

太陽の光を利用して充電できる装置と組み合わせる方法もあります。停電が長引く場合に備えて、充電手段を確保しておく考え方です。

季節による対策も必要です。夏は暑さへの対処、冬は寒さへの対処が求められます。電気を使わずに体温を保つ方法や、日陰と風を作る方法を考えておいてください。

保冷と調理の工夫

停電が続くと、冷蔵庫の中身が問題になります。

まず、扉を開ける回数を減らしてください。開けなければ、しばらくは低い温度が保たれます。何がどこにあるかを把握しておくと、開ける時間を短くできます。

保冷のための箱があると、必要なものを移して保存できます。保冷能力は一般的な樹脂製クーラーボックスの”４２倍”KRクールBOX では、長時間の保冷に対応した箱が案内されています。一般的な樹脂製のものと比べた保冷の能力について説明があり、保冷剤との組み合わせについても触れられています。

氷や保冷剤は、日頃から冷凍庫に入れておくと備えになります。停電したときにそのまま使えます。

調理については、屋内で火を使う場合の注意があります。携帯用のこんろを使うときは、必ず換気してください。密閉した空間での使用は危険です。取扱説明書に書かれた注意事項を、使う前に読んでおいてください。

燃料の保管にも注意が要ります。高温になる場所や直射日光の当たる場所は避け、指定された方法で保管してください。

加熱せずに食べられるものを一定量そろえておくと、火を使えない状況でも対応できます。

備蓄品・機器を選ぶときの確認事項

購入前に見ておく項目をまとめます。

食品については、保存できる期間、必要な水や湯の量、包装の大きさ、そしてアレルギーに関する表示です。家族が食べられるものかを最初に確認してください。

電源装置については、出力の大きさ、容量、充電にかかる時間、重さです。何を動かしたいかから逆算して選んでください。小型のものから大容量のものまで、用途に応じて選べる品ぞろえの事業者もあります。

保冷の箱については、容量と保冷の持続時間、そして重さを見てください。満載にすると相当な重さになります。

いずれの製品も、保証と問い合わせの窓口を確認しておきましょう。

贈り物として選ぶ場合は、包装への対応があるかも確認してください。専用の箱に詰め合わせた商品を用意している事業者もあります。

価格やキャンペーンは変わります。注文する前に、販売元のページで最新の内容を確認してください。

よくある質問

何日分そろえればよいですか。地域の条件によって考え方が変わります。自治体や国の機関が公開している案内を確認してください。

保管する場所がありません。一か所にまとめず、複数の場所に分けて置く方法があります。ベッドの下や家具の隙間も候補になります。

ペットの分はどうしますか。食べ慣れたものと水、それに普段使っている用品を人の分と同じように備えてください。

期限が切れたらどうしますか。もったいないので、期限が近づいたら食べて買い足す方法に切り替えてください。

水はどのくらい必要ですか。飲む分とそれ以外を分けて考えます。必要量の目安は公的機関の案内を確認してください。

電源装置はどれを選べばよいですか。動かしたい機器から逆算してください。消費電力の合計が目安になります。

屋内でこんろを使ってよいですか。換気を確保したうえで、取扱説明書の指示に従ってください。密閉した空間では使わないでください。

車で使えるものはありますか。車内での使用を想定した製品もあります。使用条件を確認してください。

まとめ

見直す順序としては、置き場所、食料と水、電源の三点です。

備える量や避難の判断については、自治体や国の機関が公開している案内に従ってください。屋内で火を使う場合は、必ず換気を確保してください。電源装置の選び方は https://zero-press.net/columns/portable-power-erabikata に、持ち出す備えの中身については https://zero-press.net/columns/bousai-set-erabikata にまとめています。